Ponad 50% Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność – tak wynika z danych Federacji Polskich Banków Żywności. Najczęściej z kuchni pozbywamy się pieczywa, owoców, wędlin i warzyw. Przed świętami staramy się jednak kupować to co potrzebne i to co się może przydać.
– W tym roku do mnie się rodzina zjeżdża, więc będą większe zakupy – mówi jedna z kobiet. – Będzie podobnie jak w latach poprzednich. Zawsze staram się nie kupować za dużo i patrzę, gdzie są jakieś promocje, żeby z nich korzystać, bo dużo dają – dodaje jedna z kobiet.
– Przypominamy, że przygotowania do świąt to powinno być działanie zaplanowane – mówi Edward Ambicki, prezes Banku Żywności w Opolu. – Apelujemy zawsze do wszystkich mieszkańców, aby te zakupy robić z kartką. Ważne, żeby napisać, jakie produkty są niezbędne w przygotowaniach do świąt. Jest taka zasada, że na zakupy do sklepu nie jeździmy na głodnego. Bo jednak wszystkie te produkty, co są wystawione na półkach, to przyciągają.
Dodajmy, że według analityków rynku rolno-spożywczego koszyk produktów spożywczych najczęściej kupowanych przed Wielkanocą będzie o 28% droższy od analogicznego okresu w 2022 roku.