M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Wydarzenie rozpoczęła msza święta w Kościele św. Jakuba w Sandomierzu. Po zakończeniu uroczystości kościelnej, poczty sztandarowe wraz z przedstawicielami lokalnych władz i kapelą ludową przemaszerowały na nadwiślański bulwar.
Część oficjalną rozpoczęła Agnieszka Pawlikowska, prezes Stowarzyszenia Pszczelarzy Ziemi Świętokrzyskiej. Przywitała ona lokalnych włodarzy, przybyłych gości i wystawców. Podziękowała również pszczelarzom za ich ciężką pracę i opiekę nad pszczołami, w dalszych słowach przypomniała o roli, jaką pełnią w naszym ekosystemie te małe i niezwykle pracowite organizmy. Nie brakło też słów podziękowań dla pszczelarzy za ich wyroby pszczele, które prezentowane i sprzedawane były na licznych stoiskach wystawionych. Słowa podziękowania i uznania w kierunku pszczelarzy skierował także sandomierski starosta Marcin Piwnik oraz burmistrz Sandomierza Paweł Niedźwiedź.
Wzorem lat poprzednich zorganizowano także szkolenie pszczelarzy w nadwiślańskim Klubie N51 pod nazwą „Innowacje w pszczelarstwie – fakty i mity dotyczące leczenia pszczół”. Szkolenie poprowadził prof. dr hab. Grzegorz Borsuk.
Rozstrzygnięto także konkurs pszczelarski organizowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego. Nie zabrakło także stoisk Kół Gospodyń Wiejskich, które przygotowały różne smakołyki dla wszystkich gości. Na stoiskach z miodem można było zakupić miody o różnych smakach, ale i też miody pitne, które cieszyły się dużym zainteresowaniem.
Na Święcie Miodu nie mogło również zabraknąć instytucji związanych z rolnictwem, w tym również Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Oddział w Sandomierzu. Doradcy z Ośrodka przygotowali stoisko informacyjno-promocyjne, które cieszyło się dużym zainteresowaniem ze strony rolników, ogrodników, działkowców i nie tylko. Specjaliści udzielali informacji technologicznych z zakresu ogrodnictwa, a także dotyczących najbliższych planowanych naborów w ramach PS WPR 2023-2027.
