Pierzga, pyłek, propolis, czy miód z rokitnikiem – to pszczelarska oferta nie tylko na święta. Artur Strzelczyk, który sprzedaje miód z własnej pasieki poza wielokwiatowym, wrzosowym, czy gryczanym posiada też miody owocowe, które są dedykowane dzieciom.
W tym roku dużą popularność zdobył miód z rokitnika.
– Kremowany miód z rokitnika ma dużo więcej witaminy C niż dzika róża, czy cytryna. W połączeniu z miodem bardzo smakuje dzieciom, bo jest słodko-kwaśny – zapewnia.
Pasieka prowadzona jest rodzinnie, jak mówi córka pszczelarza Milena Miller miód z rokitnika ma wiele właściwości leczniczych.
– Dobrze działa na suchy kaszel, ma dużo witaminy C, jest dobry na odporność, przeciwdziała starzeniu się, ma dużo antyoksydantów, więc zwalcza wolne rodniki – wymienia.
Artur Strzelczyk do miodu dodaje 4 procent owoców liofilizowanych. Do wyboru jest także miód malinowy, jagodowy, imbirowy, cytrynowy, żurawinowy i z czarnej porzeczki. Poza miodem u pszczelarza można też znaleźć inne pszczele wyroby.
– Pyłek, czy pierzga, to produkty zawierające dużo białka, aminokwasów, to kolejna bomba witaminowa, którą każdy powinien mieć w swojej diecie – dodaje.
Pszczelarz zaznacza, że warto też dostosować rodzaj miodu do swoich zdrowotnych przypadłości. Np. miód akacjowy mogą spożywać nawet osoby cierpiące na cukrzycę, a miód gryczany zawiera związki żelaza i rutynę, więc poprawia właściwości krwi.
Pasieka działa w Sierosławicach w gminie Końskie.