M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Imbir, brokuły czy kurkuma, to produkty spożywcze, które wzmacniają naszą odporność. Prawie wszystko na ich temat wie Gabriela Toboła, uczennica Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, która została finalistką ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu.
Małgorzata Banasik-Rusak, dyrektor szkoły podkreśla, że jest to bardzo duży sukces, a Gabriela będzie zwolniona z części egzaminu zawodowego.
Gabrysia mówi że tematem konkursu była żywność wspierającej odporność, a zakres wiedzy, którą musiała przyswoić był bardzo duży.
– Na pierwszym miejscu była cebula opisana i nie spodziewałam się, że tak dużo można o cebuli napisać. Skupiałam się, próbowałam się uczyć, nawet jeśli było coś trudnego, zapamiętywać. Starałam się robić różne skojarzenia, jeżeli coś było skomplikowane – opowiada uczennica.
Finał Olimpiady Wiedzy o Żywieniu odbył się w Gdyni. Gabrielę do konkursu przygotowała jej nauczycielka – Aleksandra Koprowska. Jak mówi, do sukcesu konieczny był łut szczęścia.
– Gabrysię zaczepiła koleżanka, która uczyła ją innego zawodu i zapytała czy chce wziąć udział w konkursie. Dodała że będzie za to ocena z przedmiotów zawodowych, co Gabrielę zmotywowało i się zgodziła. Dzięki temu doszliśmy do etapu centralnego – opowiada.
Aleksandra Koprowska dodaje, że temat żywności wspierającej odporność jest bardzo ciekawy, a w przygotowaniach pomagał fakt, że oprócz bycia nauczycielką w kieleckiej szkole jest też dietetyczką.
