poniedziałek, 28 lipca 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Ostatnie dni na kiszenie najsmaczniejszych ogórków

Marzena Smoręda
2025-07-28 09:24
3 min. czytania
A A
Ostatnie dni na kiszenie najsmaczniejszych ogórków - Radio Kielce
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Najlepiej do świętego Bartłomieja, czyli do 24 lipca, ale nawet na koniec lipca zdążymy jeszcze zakisić ogórki w słoikach. Późniejszy termin nie jest optymalny dla ogórków, ponieważ najczęściej są zbyt wyrośnięte i często puste w środku. Podpowiadamy, jakie ogórki są najlepsze na kiszonki.        

Jędrne, świeże o średniej wielkości i prostym kształcie, z cienką skórką z brodawkami – takie powinny być zielone ogórki do kiszenia – mówią nasze gospodynie.

Czytaj również

27.07.2025. Kielce. Silnica po ulewie / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

IMGW ostrzega przed silnym deszczem z burzami

2025-07-28
28.07.2025 Rozmowa Dnia. Na zdjęciu: Rafał Kasprzyk - poseł Polski 2050 / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

ROZMOWA DNIA. Rafał Kasprzyk, poseł Polski 2050

2025-07-28

Ogrodnicy wybierają ogórki spośród takich odmian, jak: sremski, octopus, borus, julina, lider czy andrus, ponieważ mają najlepszy smak. I radzą, aby wziąć pod uwagę fakt, że nie wszystkie ogórki nadają się do kiszenia. Jeśli są przerośnięte, żółte lub z pustymi przestrzeniami w środku, nie sprawdzą się w słoikach.

Tradycja kiszenia ogórków jest nie tylko sposobem na zachowanie ich świeżości, ale także wynika z faktu, że w polskich domach ogórki kisi każde pokolenie gospodyń. Żeby były smaczne, warto pamiętać o kilku zasadach.

Dla uzyskania idealnego smaku i chrupkości kiszonych ogórków ważna jest również odpowiednia odmiana ogórka i jego rozmiar.

Najsmaczniejsze są niewielkie, o długości od 5 do 15 centymetrów, z jak najmniejszą lub pustą komorą nasienną. Ogórki do kiszenia powinny mieć wysoką zawartość cukrów, ponieważ ich fermentacja nadaje im charakterystycznego kwaśnowinnego smaku. Ważne jest również, aby ogórki nie miały gorzkiego posmaku przy ogonku. Nie powinny być też przenawożone.

Wśród polecanych odmian ogórka do kiszenia są: śremski o jasnozielonych i kształtnych owocach o niewielkiej komorze nasiennej, pozbawiony goryczki i na przykład odmiany borus i octupus.

– Ogórki do kiszenia warto zbierać i na czas i nie czekać aż przejrzeją. Trzeba pilnować zbiorów i szybko przystępować do kiszenia, nie pozwalając, aby owoce straciły zawarta w nich wodę – mówią działkowcy.

Fot. Marzena Smoręda
Fot. Marzena Smoręda

RADIO KIELCE ZOOM NA WIEŚ
FOLK RADIO

CZYTAJ RÓWNIEŻ

27.07.2025. Kielce. Silnica po ulewie / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

IMGW ostrzega przed silnym deszczem z burzami

2025-07-28
28.07.2025 Rozmowa Dnia. Na zdjęciu: Rafał Kasprzyk - poseł Polski 2050 / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
WIDEO

ROZMOWA DNIA. Rafał Kasprzyk, poseł Polski 2050

2025-07-28
Prezydent USA Donald Trump / Fot. PAP/EPA - Tolga Akmen

USA i UE osiągnęły porozumienie handlowe ws. ceł

2025-07-28
376 milionów złotych wynosi zadłużenie jeżdżących bez biletów pasażerów

376 milionów złotych wynosi zadłużenie jeżdżących bez biletów pasażerów

2025-07-28
Protest kolejarzy. Będą blokować drogi w 13 lokalizacjach

Protest kolejarzy. Będą blokować drogi w 13 lokalizacjach

2025-07-28
Ulewy dają się we znaki mieszkańcom Świętokrzyskiego

Ulewy dają się we znaki mieszkańcom Świętokrzyskiego

2025-07-28
Drugi mecz i drugi raz Korona gorsza od rywala
ZDJĘCIA

Drugi mecz i drugi raz Korona gorsza od rywala

2025-07-27
27.07.2025. Kielce. Mecz 2. kolejki PKO BP Ekstraklasy Korona Kielce - Legia Warszawa / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

Kielce. Mecz 2. kolejki PKO BP Ekstraklasy Korona Kielce – Legia Warszawa

2025-07-27

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.