M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
W Parku Etnograficznym w Tokarni odbyło się Święto Chleba. To impreza nawiązująca do tradycji na dawnej wsi, związanej z zakończeniem żniw.
Pracownik muzeum Małgorzata Pawlik częstowała gości pysznym chlebem i robiła pokaz wypieku w prawdziwym, dawnym piecu chlebowym.
– Rozpalamy piec, wkładamy do niego chleb robiony na zaczynie. Pieczemy według starych przepisów gospodyń. On nam pięknie rośnie w dzieży, a po wyjęciu z pieca smakuje wybornie – zachwala.
Podczas wydarzenia można było zobaczyć pokaz obrzędowy „Wyzwoliny kosiarza” w wykonaniu KGW Kowalanki.
Jak mówi Barbara Misztal, obrzęd polega na przyjęciu młodego kosiarza do grona doświadczonych.
– Musi zdać egzamin i wykazać się umiejętnością koszenia, żeby nie zaciął tego kosiarza, który go poprzedza. Następnie musi się wkupić w łaski, zapraszając do karczmy wszystkich uczestników na poczęstunek – tłumaczy.
Świętu Chleba towarzyszyły też inne liczne pokazy obrzędowe, takie jak młócenie cepami, przemiał zboża na żarnach i wypiek podpłomyków. Zorganizowany również został kiermasz regionalnych smakołyków i rękodzieła.
