Osoby niewidome i słabowidzące wzięły dziś udział w warsztatach „Smak samodzielności”. Zajęcia miały za zadanie pokazać im, jak bezpiecznie przygotować dla siebie posiłek.
Ewa Bąk z Fundacji „Szansa – jesteśmy razem” podkreśla, że ludzie zdrowi często nie zdają sobie sprawy z jakimi trudnościami muszą się w kuchni mierzyć osoby mające problemy ze wzrokiem.
– Pomysł się wziął z potrzeb osób, które się do nas przychodzą. Czasami są wyręczani w wielu pracach domowych przez rodziców, czy rodzeństwo. W efekcie nie mają możliwości nauczenia się samodzielnego przygotowywania posiłku. Dlatego my wychodzimy naprzeciw tym problemom i zorganizowaliśmy te warsztaty – wyjaśnia Ewa Bąk.

Z udziału w warsztatach zadowoleni byli pani Jowita i pan Dawid.
– Podczas tych warsztatów uczę się gotowania, krojenia warzyw, czy mięsa tak, by sobie nie zrobić krzywdy. Dużo rzeczy sama nie zrobię. W domu pomaga mi mama – przyznała pani Jowita.
– Uczymy się jak dobierać składniki np. do sałatek, by były smaczne. Pokroiłem już ziemniaki i paprykę. Nauczyłem się też jak gotować ziemniaki, by się nie rozgotowały – powiedział pan Dawid.
Warsztaty kulinarne, które odbyły się z Ośrodku Rekreacji i Hipoterapii MAAG zakończyły się wspólnym grillem. Dofinansowane zostały przez urząd marszałkowski w Kielcach.
