Dlaczego w Japonii nie daje się napiwków? Dlaczego postaci w anime mają kolorowe włosy i czy warto stać w kolejkach do restauracji? O swoich wrażeniach z podróży do Japonii opowiadali podróżnicy i autorzy książek „Poznaj Japonię” i „Zrozumieć ramen” Katarzyny i Wojtka Grabowskich.
Spotkanie odbyło się w czwartek, 9 października w Koneckim Centrum Kultury, a zorganizowała je Magdalena Stolarczyk wraz z fundacją Inspiracja i Rozwój. Przybyło kilkadziesiąt osób w różnym wieku, choć dominowała młodzież.
– Cieszę się, że frekwencja dopisała. Macha to obecnie ulubiony napój młodych ludzi, więc postanowiliśmy zaserwować ciasteczka z machy. – śmieje się.
Wojtek i Kasia Grabowscy podzielili się z uczestnikami spotkania swoimi kulinarnymi wrażeniami i wiedzą związaną z różnicami kulturowymi między Polską, a Japonią.
– W Japonii nie ma kultury dawania napiwków w restauracjach, odbierają to jako jałmużnę i obrazę. Jeżeli zostawimy cały banknot z resztą i opuścimy lokal, to kelner gotów jest nas gonić, by wydać bilon. – mówi Wojtek.

Łatwy dostęp do świeżych ryb i owoców morza sprawia, że w Japonii potrawy z tymi składnikami są czasem dziesięciokrotnie tańsze, niż w Europie. Ciekawostką jest też możliwość kupienia ciepłej butelkowanej herbaty w osiedlowych sklepach. Za to parzona herbata w filiżance jest rarytasem podawanym w wyjątkowych sytuacjach. Zwrócili też uwagę na to, że warto stanąć w kolejce, bo to oznacza, że miejsce ma dobrą ofertę i smaczne potrawy.
– Nie bójmy się kolejek, wszyscy są bardzo kulturalni i nie popychają, nie wciskają się do kolejki, każdy cierpliwie czeka. – mówią.
Podróżnicy podzielili się też ciekawostkami związanymi z anime, filmami animowanymi z mangą.
– Chociaż wszyscy Japończycy mają naturalnie czarne włosy, to postaci z anime charakteryzują kolorowe włosy: różowe, fioletowe, niebieskie czy zielone. Z jednej strony miało to pomóc w rozróżnieniu bohaterów, a z drugiej strony, każdy kolor związany jest z określonym zestawem cech charakteru. – wyjaśnia Kasia Grabowska.
– Postaci w filmach nie zwracają uwagi na włosy, to element dla widzów, widzą tylko włosy blond zarezerwowany dla postaci, które są obcokrajowcami. – dodaje Wojtek.
Ponadto, w anime podróżnicy dopatrzyli się dokładnego odwzorowania miast, w których dzieje się akcja. Właśnie dlatego niektóre miejsca stają się obiektem kultu.