511 wystawców z kilkunastu krajów prezentuje swoją ofertę na Targach Sadownictwa i Warzywnictwa, jakie w piątek i sobotę (23-24 stycznia) odbywają się w Targach Kielce.
W programie są także konferencje tematyczne i spotkania z naukowcami z dziedziny upraw warzyw i owoców. To kolejna rekordowa edycja Targów, mówi ich dyrektor, Jacek Kłudka.
– Szeroka oferta firm i przedsiębiorstw pozwala na całościowe spojrzenie na pracę w ogrodnictwie. Duży nacisk kładziony jest na naukowe podstawy pracy, mamy więc sześć konferencji tematycznych, w tym konferencję poświęconą uprawie winorośli czy sprzedaży jabłek – informuje.
Dużą popularnością cieszą się maszyny do sortowania i pakowania owoców i warzyw. Jak tłumaczą rolnicy – bardzo trudno obecnie o ludzi do pracy, a urządzenie może ich zastąpić.

Wojciech Szopa prowadzi 10-hektarowe gospodarstwo, w którym uprawia borówkę amerykańską. Owoce sortuje mechanicznie. Urządzenie, którego używa do tego celu analizuje borówki w świetle widzialnym i w podczerwieni. Pozwala to m.in. na wykrycie owoców, które zaczynają gnić.
– Maszyna jest konieczna w gospodarstwie, choć z mojego punktu widzenia problem leży w innym miejscu. Ja jestem producentem, a nie handlowcem, więc najwygodniej byłoby, aby ten proces sortowania prowadzony był na ostatnim etapie, przed wysłaniem do sklepów. Jeżeli borówka jest przez kilka dni przechowywana w chłodni, to ona wymaga ponownego przebrania, a to zwiększa koszty i angażuje czas. Bez wątpienia jednak maszyna do sortowania ułatwia pracę w gospodarstwie, choć przyznam, że spodziewałem się po niej czegoś więcej. W rozmowie z przedstawicielami firmy przekazałem swoje uwagi – mówi rolnik.
Podczas TSW szeroka jest też oferta sadzonek, można kupić m.in. truskawki czy maliny. Justyna Kusiba-Mruk jest przedstawicielem polskiej firmy produkującej sadzonki in vitro:
– Młody materiał, który do nas trafia, wprowadzamy do kultur uprawowych. To pozwala na uprawianie materiału zdrowego, wolnego od wirusów i bakterii, a to daje gwarancję dobrych plonów.
W piątek (23 stycznia) targi potrwają do godz. 17, w sobotę drugi dzień wydarzenia.













































