W świętokrzyskich lasach pojawiły się już elfie kielichy inaczej nazywane czarkami. Są to grzyby o specyficznym kształcie.
Paweł Kosin, rzecznik Nadleśnictwa Daleszyce przyznaje, że to jednej z ciekawszych grzybów występujących w polskich lasach.
– Owocniki tego grzyba pojawiają się bardzo wczesną wiosną, kiedy ta konkurencja gatunkowa innych grzybów jest niewielka. To grzyb na pewno fascynujący. Ma on charakterystyczny dla przeciętnego miłośnika przyrody wygląd. Ma kształt malutkich czarek. Owocniki nie są duże, bo maksymalnie osiągają od 3 do maksymalnie 5 cm – mówi leśnik.
Paweł Kosin dodaje, że elfie kielichy mają swoich miłośników… także w kuchni.
– W ostatnich latach jest taki trend, by te grzyby spożywać. Kiedyś spróbowałem. Jest to grzyb bez aromatu i bez smaku. Ma ciekawą konsystencję… takiej lekkiej chrząstki. Może to kogoś kusi do jego spróbowania. Ja zachęcam jednak bardziej do podziwiania tych grzybów wzrokiem. Niewątpliwie rzucają się w oczy – dodał Paweł Kosin.
Czarki można spotkać na podmokłych terenach lasów liściastych. Są to grzyby saprofityczne, które rozkładają martwe drewno.













