Warto już zaplanować wielkanocne menu i wypróbować mało znane przepisy. Święta ze smacznymi potrawami urozmaicą wiosenny jadłospis, w którym jajko i biała kiełbasa grają główną rolę. Proponujemy zawijańce kiełbasiane we francuskim stylu.
Biała kiełbasa swój czas ma w Polsce tradycyjnie w czasie świąt wielkanocnych. Dodawana jest do żurku, zalewajki i barszczu białego, ale także smażona lub grillowana.
Jej zaletą jest między innymi smak, ale jako produkt niewędzony zawiera mniej sztucznych konserwantów, a naturalne przyprawy, takie jak majeranek i czosnek, ułatwiają trawienie.
Składniki: 5 cienkich białych kiełbas, 1 opakowanie ciasta francuskiego lub kruchego, musztarda francuska, jajko, ziarno do posypania na przykład sezam, mak lub kminek.
Sposób przygotowania: Ciasto pokroić na paski szerokości około 5 centymetrów. Każdy posmarować musztardą. Kiełbaski pokroić na 5-centymetrowe kawałki. Zawinąć je w ciasto i ułożyć na blaszce. Każdy kawałek posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać je ziarnem. Piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.














