M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Bez keksu nie ma Wielkanocy. To pyszne ciasto naszpikowane bakaliami można urozmaicić na przykład szpinakiem czy bananami. Jak smakuje? Warto sprawdzić.
Ciasto: 1 opakowanie świeżego szpinaku, 2,5 szklanki mąki orkiszowej, 2 dojrzałe banany, 2 jaja, ½ szklanki oleju rzepakowego, 3 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki żurawiny suszonej, 4 łyżki orzechów laskowych.
Polewa: 5 kostek gorzkiej czekolady (minimum 70 procent kakao), dodatki do posypania: 2 łyżki płatków migdałowych,
Sposób przygotowania: Szpinak zblanszować na sitku i odcisnąć z wody. Następnie dokładnie zblendować w wysokim naczyniu do uzyskania jednolitej konsystencji. Pokrojonego banana, olej, sok z cytryny i jajka dodać do szpinaku, ponownie zblendować. Mąkę przesiać do miski i dodać proszek do pieczenia. Wymieszać z masą szpinakową. Do ciasta dodać pokrojone bakalie i całość ponownie wymieszać. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 1800°C przez 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią przestudzone ciasto. Ozdobić płatkami migdałowymi/
1 porcja (z polewą) dostarczy 369 kcal
białko: 10 g
tłuszcz: 25,2 g
węglowodany: 29 g
