Marchew to jedno z najcenniejszych dla zdrowia warzyw korzeniowych. Do spożywania pod każdą postacią tego sztandarowego produktu Spółdzielni Sielec od lat zachęca Mirosław Fucia, prezes Świętokrzyskiej Izby Rolniczej. – To warzywo na surówki warzywne, sok, dodatek do włoszczyzny ze względu na wyjątkowy smak i zdrowotny walor – zachęca Mirosław Fucia.

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej poleca koktajl z marchwi z dodatkiem pomarańczy, banana, kurkumy i miodu. Warto go przyrządzić, bo zajmie to zaledwie 10 minut.

Czytaj również

Przepis na kiełbasę z grzybami sprzed 100 lat

2026-04-10

Wiosenna kolorowa surówka

2026-04-08

Składniki: 1 średnia marchew. 1 szklanka sok pomarańczowy, ½ banana, 1 łyżka nasion chia, 1 łyżeczka kurkumy i 1 łyżeczka miodu.

Sposób przygotowania: Marchewkę i banana obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Do kielicha blendera wrzucić banana, marchew, sok, nasiona chia, kurkumę i miód. Całość zblendować. Podawać w szklance.

Wartość odżywcza:

Kaloryczność 1 porcji: 314 kcal

Białko: 7 g

Tłuszcz: 5 g

Węglowodany: 57 g

Błonnik: 9 g

Przepis pochodzi Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.