Nauka zawodu i samodzielności – tak określają zagraniczne praktyki zawodowe uczniowie starachowickiego OHP. 17 osób doskonaliło swoje umiejętności w zawodach kucharz, fryzjer i operator.
– Uczniowie mieli także możliwość zdobycia kompetencji potrzebnych na rynku pracy – zaznacza kierownik starachowickiego Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP Lucyna Prokop.
– Wszyscy uczestnicy pracowali w przedsiębiorstwach bułgarskich w Sofii. Zakwaterowani byliśmy w jednym z hoteli, a uczniowie samodzielnie poruszali się do miejsca pracy. Każdy z nich raz w ciągu trzech lat nauki w szkole branżowej może brać udział w takich praktykach, ale już słyszymy, że chętnie pojechaliby na nie po raz kolejny – dodaje.
Opiekun praktyk Ewelina Lewkowicz podkreśla, że uczniowie musieli poradzić sobie także językowo i zawodowo.
– Wyzwaniem było „oswojenie” dużej metropolii, jaką jest Sofia. Uczniowie poradzili sobie jednak zarówno w kontaktach z pracodawcami, jak i w codziennym funkcjonowaniu. Sami podróżowali komunikacją miejską, robili zakupy, zwiedzali z nami zabytki. Widzę w nich dużą przemianę, nabrali dojrzałości, a to bez wątpienia pomoże im przy poszukiwaniu pracy – dodaje.
Uczniowie nie kryli zadowolenia z udziału w praktykach.
– Potrawy przygotowywane w restauracjach są robione na bazie warzyw, ale przyprawione są bardzo ostro, z kolei słodycze są dużo słodsze niż u nas. Dziewczęta są zadbane, większość ma długie włosy, które kunsztownie zaplatają w różne warkocze i tego można się było od nich nauczyć. Po powrocie ćwiczyłyśmy takie fryzury już na głowach koleżanek w szkole – opowiadały uczennice.
Projekt był w całości finansowany z funduszy unijnych, uczestnicy mieli zapewniony przejazd, zakwaterowanie i wyżywienie oraz kieszonkowe. W przygotowaniu są kolejne edycje praktyk.