Plony ziemniaka w tym roku są o około 30 proc. wyższe niż w dwóch poprzednich latach. Oznacza to niższe ceny dla konsumentów.
Piotr Witczak, naczelnik działu technologii produkcji rolniczej w Świętokrzyskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach podkreśla, że plony ziemniaków zarówno w województwie świętokrzyskim, jak i w całym kraju były obfite.
– Dwa poprzednie lata charakteryzowała susza. Plony oscylowały od 18 do 20 ton z hektara. W tym roku spodziewamy się średniego plonu w kraju do 25 ton z hektara – mówi specjalista.
Piotr Witczak dodaje, że nadmiar ziemniaków powoduje niższe ceny dla konsumentów.
– W poprzednich latach ziemniak kosztował na rynku 1zł lub 1,50zł za 1 kilogram. W tej chwili możemy kupić na rynku po 0,40zł za 1 kilogram – dodaje.
Polska jest największym producentem ziemniaków w Europie.