– Nie ma potrzeby, aby całkowicie wyeliminować z naszej diety pieczywo – mówiła w „Na każdą pogodę” Daria Sych.
Dietetyk dodała, że najzdrowsze byłoby pieczywo żytnie, albo razowe. Ale nie każdy będzie dobrze czuć się po zjedzeniu takiego chleba. U niektórych osób może pojawić się zgaga, czy refluks. Warto zatem spróbować pieczywa typu graham.
Daria Sych przypomniała, że chleb pszenny w porównaniu do innych gatunków jest dość kaloryczny i ubogi w błonnik. Kromka tego rodzaju chleba to około 100 kcal.
Ekspertka tłumaczyła, że zdrowe pieczywo, to takie, które jest bogate w błonnik i dostarczy naszemu organizmowi witaminy z grupy B.
Posłuchaj audycji
Część pierwsza:
Część druga: