M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
72 ciasta, 200 rogalików, 100 deserów sułtańskich oraz dwa torty przygotowane zostały na kiermasz ciast, który odbył się przed Klasztorem Cystersów w Jędrzejowie.
30 ciast własnoręcznie przygotował ojciec Jakub Edward Zawadzki, proboszcz parafii błogosławionego Wincentego Kadłubka. Jak powiedział do godzin nocnych piekł tzw. śmietanowca proboszcza, którego przepis zmodyfikował i ciasto wygląda jak sernik. Mimo, że kiermasz przewidziany był na cały dzień to ciasta rozeszły się w ciągu kilkudziesięciu minut.
– To jeden z pomysłów na zebranie brakujących pieniędzy potrzebnych na wymianę pieców i przebudowę kotłowni w opactwie i w sanktuarium – dodaje duchowny. – Serce się raduje, że nie tylko parafianie, ale również mieszkańcy Jędrzejowa i przyległych miejscowości przyjechali, aby zakupić ciasta i wesprzeć nas finansowo w tych ważnych inwestycjach. Koszt zadania to prawie 170 tys. zł. Udało się zgromadzić 123 tys. zł. Wciąż jednak brakuje niespełna 50 tys. złotych – dodał proboszcz.
Do kiermaszu przyłączyły się również panie z KGW z Laskowa, które upiekły ponad 30 ciast. Jak mówi Jadwiga Głogowska, sołtys wsi Lasków były m.in. jabłeczniki, ciasta ze śliwkami, z serem, makiem oraz pierogi z jabłkami i kapustą. W ten sposób postanowiły dołączyć się do kiermaszu i wesprzeć swoją parafię. W kiermaszu wzięli udział także członkowie stowarzyszenia „Jędrzejowska Galeria na Szlaku, którzy przygotowali desery sułtańskie.
Wśród kupujących byli m.in. nie tylko jędrzejowianie, ale także byli parafianie klasztoru. Jedna z pań przyjechała specjalnie z Łodzi. Jak powiedziała, o akcji przeczytała na facebooku i postanowiła wesprzeć kościół, w którym 34 lata temu brała ślub.
Ponieważ dziś w niedzielę nie wszyscy zdążyli zakupić ciasto, kolejny kiermasz odbędzie się w przyszłą niedzielę o godz. 12.00 – zapowiedział ojciec Jakub Edward Zawadzki, proboszcz parafii błogosławionego Wincentego Kadłubka.
