W Bałtowie trwa XIII Świętokrzyskie Święto Pszczoły. Impreza corocznie gromadzi wielu wystawców z Polski i Europy oraz osoby zainteresowane pszczelarstwem.
Na bałtowskiej Okręglicy są wystawcy prezentujący wszystko, co potrzebne dla pszczelarzy. Można kupić i obejrzeć ule, zarówno tradycyjne, drewniane, jak i nowoczesne poliuretanowe, jest sprzęt potrzebny do pozyskiwania miodu, ubrania i przede wszystkim same miody oraz produkty pszczele. Jedną z nowości prezentuje firma z Szewnej. To urządzenie do produkcji miodu kremowanego.
– To miód, który po właściwej obróbce ma stałą konsystencję, podobną do masła. Wystarczy przepuścić miód przez odpowiednią maszynę – powiedział wystawca.
Można kupić też rośliny miododajne, które posadzone w tym roku jesienią, już za kilka lat będą pożytkiem dla pszczół.
– Amorfa, iglicznia i lipy przyjmą się, jeżeli posadzimy je jesienią – mówi autor ekspozycji.
Poza miodem i woskiem w ofercie doskonała dla zdrowia pierzga. To produkt wytwarzany przez pszczoły jako rodzaj zapasów na zimę. Dla naszego zdrowia ma właściwości wzmacniające i uodparniające.
Imprezie towarzyszą wykłady i konferencje naukowe, a całe wydarzenie zaplanowane jest na dwa dni. W niedzielę kolejne spotkania rozpoczną się o 8.