M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Jędrzejowska Spółka Mleczarska będzie kontynuować tradycje i receptury Jędrzejowskiej Spółdzielni Mleczarskiej z siedzibą w Wodzisławiu.
Nowy właściciel firma Mezzo która kupiła będący w upadłości zakład założyła nową spółkę zatrudniając część dotychczasowych pracowników.
Paweł Sopel, kierownik spółki zapewnia że mleczarnia będzie wykorzystywać dotychczasowe receptury wytwarzając sztandarowe produkty m.in. masło osełkowe, śmietanę czy twarożek.
Jak poinformowała Urszula Kucharz, kierownik produkcji, w firmie pozostało 29 osób z dotychczasowej 44 osobowej kadry. Reszta jest w wieku przedemerytalnym lub w okresie ochronnym i nie zdecydowała się na dalsze zatrudnienie.
Jak informuje Paweł Sopel obecnie Jędrzejowska Spółka Mleczarska współpracuję z 96 dostawcami mleka z powiatu jędrzejowskiego i pińczowskiego oraz z województwa śląskiego. Cały czas czynione są starania o to, aby pozyskać nowych.
Jadwiga Barchanowska, laborantka, która pracuje na twarożkarni, ma nadzieję, ze idzie lepszy czas dla mleczarni w Wodzisławiu.
– Mówi się o wielu zmianach, które będą korzystniejsze dla zakładu. Potrzeba nam nowego ducha i nowego sprzętu – dodaje.
W planach jest wymiana części urządzeń by ograniczyć koszty i zwiększyć efektywność. Planowana jest również termomodernizacja budynku oraz wymiana kotłowni.
Jędrzejowska Spółka Mleczarska zamierza otworzyć sklepik ze swoimi produktami mleczarski w Wodzisławiu oraz w Jędrzejowie .
