M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Ponad 800 pięknych, wyszukanych, a często i unikatowych przedmiotów będzie można zobaczyć na nowej wystawie, która dziś zostanie otwarta w Muzeum Narodowym Dawnym Pałacu Biskupów Krakowskich w Kielcach. O ekspozycji dużo mówi już sam jej tytuł: „O stolach i bankietach pańskich. Jak ucztowano w dawnych wiekach”.
Na wystawie prezentowane są przedmioty, które pojawiły się na magnackich i szlacheckich stołach w XVII, XVIII i XIX wieku. Ich zróżnicowane formy i kunszt wykonania świadczą o tym, że choć zmieniały się czasy i obyczaje, to wciąż niezwykłą wagę przywiązywano do wystawnego biesiadowania, o czym mówi Magdalena Silwanowicz, kurator wystawy.
– Zmieniły się czasy, ale w zasadzie ta idea wystawnego stołu pozostała żywa i w XIX wieku też wielką wagę przywiązywano do tego, co się pojawiało nie tylko na talerzach, ale również jakie naczynia pojawiały się na stole – podkreśla.
W sześciu salach Dawnego Pałacu Biskupów Krakowskich można zobaczyć eksponaty, które trafiły do Kielc z 16 muzeów z całego kraju. Są to między innymi: barokowa zastawa stołowa, srebrne dzbany, kubki, naczynia z kamionki, fajansu, miedzi, cyny, ale też kielichy, czy puchary służące do wznoszenia toastów. Nie zabrakło porcelany, która królowała na magnackich stołach w XVIII wieku.
Pokazano także takie przedmioty, których dziś już nie używamy. Można je naleźć w kąciku starej kuchni. Wśród wielu ciekawostek, znalazły się książki kucharskie. Magdalena Silwanowicz zwraca uwagę na publikację z XVII wieku.
– W roku 1682 drukiem wyszła pierwsza polska książka kucharska. Pierwsza część tytułu jest łacińska, ale to w tych czasach było normalne: „Compendium ferculorum albo zebranie potraw”. Książka ta została napisana przez Stanisława Czernieckiego, który był kucharzem Aleksandra Michała Lubomirskiego – wyjaśnia kurator.
Ekspozycję zaaranżowała Kinga Mostowik, absolwentka Architektury Wnętrz ASP w Warszawie, wieloletnia szefowa stylistów Elle Decoration Polska, scenograf, architekt wnętrz, designer. Efektem jej pracy w naszym regionie była między innymi aranżacja wystawy o krzemieniu pasiastym w Muzeum Narodowym w Kielcach.
Wernisaż „O stolach i bankietach pańskich. Jak ucztowano w dawnych wiekach” odbędzie się we wtorek, 4 czerwca, o godzinie 18.00. Ekspozycja będzie czynna do 29 września.
