Osoby niewidome i słabowidzące z Kielc wzięły udział w warsztatach kulinarnych. Ich zadaniem było przygotowanie świętokrzyskiej zalewajki i pizzy. Jak przyznaje Gabriela Rubak z Fundacji „Szansa dla Niewidomych”, dla osób które nie mają problemu ze wzrokiem, gotowanie jest stosunkowo prostą czynnością. Co innego natomiast, gdy przyrządzić potrawę muszą osoby, które nawet nie mogą zobaczyć jej składników.
– Potrzeba zorganizowania tego typu warsztatów wypłynęła od samych naszych podopiecznych, którzy przyznawali, że w domu bardzo często w czynnościach kuchennych wyręcza ich rodzina. Chcemy uczyć osoby mające problemy ze wzrokiem samodzielności w kuchni. Chcemy, by te osoby miały poczucie, że mogą samodzielnie funkcjonować w przestrzeni domowej i publicznej – dodaje Gabriela Rubak.
W warsztatach wzięła udział m.in. Karolina Malicka. Jak przyznała, ponieważ uczęszcza na dużo zajęć pozaszkolnych, rodzice bardzo często wykonywali wiele czynności domowych za nią.
– Cieszę się, że mogę się czegoś nauczyć. Największe problemy sprawia mi przygotowywanie gorących potraw – dodała Karolina Malicka.
Kolejne warsztaty kulinarne dla osób niewidomych i słabowidzących Fundacja „Szansa dla Niewidomych” zorganizuje za tydzień.