Centralny Bar Mleczny należący do kieleckiej „Społem” to nowe miejsce na gastronomicznej mapie Kielc. Zastąpił on restaurację mieszczącą się przy ulicy Sienkiewicza obok Antykwariatu Metzgera. Łączy on klimat PRL-u i nowoczesności. Dominuje w nim kuchnia polska oparta na tradycyjnych recepturach. W karcie można znaleźć m.in. pierogi, naleśniki i pyzy. Na ścianach lokalu pojawiają się bannery reklamowe PSS Społem, które był wykorzystywane w latach 70 ubiegłego wieku oraz zdjęcia Kielc właśnie z tego okresu.

Czytaj również

Fot. Koalicja Obywatelska Świętokrzyskie

Świętokrzyskie struktury Koalicji Obywatelskiej z nowym zarządem

2026-03-21

Śmiertelny wypadek na torach w powiecie włoszczowskim

2026-03-21

Jak informuje Karol Jędrzejewski, wiceprezes od spraw produkcji i gastronomii w PSS Społem Kielce, potrawy bazują na tradycyjnych babcinych przepisach, których smaki kochamy wszyscy. Dodaje, że w centrum miasta możemy znaleźć miejsca, gdzie można zjeść potrawy z wielu krajów świata, niestety brakuje polskiej kuchni.

– Dodatkowo jest dużo barów czy jadłodajni, które nie mają żadnego wyrazu. Chcieliśmy zrobić coś innego. To jest właśnie pomysł na bar szybkiej obsługi, gdzie można jeść dobre, polskie potrawy w umiarkowanych cenach i nie czekając na nie długo – zaznaczył Karol Jędrzejewski.

Na otwarcie lokalu przyszło wiele osób. Jak podkreślali w rozmowie z reporterem Radia Kielc, w stolicy województwa brakuje właśnie takich miejsc, gdzie można zjeść dobre jedzenie w stosunkowo niskich cenach. Podobał im się także wyjątkowy wystój lokalu.

Centralny Bar Mleczny otwarty będzie codziennie od godziny 10:00 do 18:00.