Sieć Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie oraz Świętokrzyska Kuźnia Smaków będzie promowana na V Targach Ekologii dla Rodziny EcoFamily, które w sobotę rozpoczną się w Targach Kielce.
Wydarzenie jest okazją do pokazania potencjału regionu, który od 2009 roku należy do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Znak sieci ma być zachętą i jednocześnie gwarancją, że mamy do czynienia z żywnością wysokiej jakości.
Z kolei, dzięki programowi „Góry Świętokrzyskie naszą przyszłością”, w ubiegłym roku, w czterech powiatach region powstał szlak kulinarny „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”. 34 restauracje i gospodarstwa agroturystyczne serwują tam tradycyjne produkty i potrawy regionalne, które również zostaną zaprezentowane na targach EcoFamily- informuje Sławomir Neugebauer z Urzędu Marszałkowskiego.
Targi EcoFamily to wydarzenie skierowane do miłośników zdrowej żywności i produktów przyjaznych naturze- ekologicznej odzieży, kosmetyków i rozwiązań dla domu czy gospodarstw rolniczych.