Pokaz parzenia herbaty tradycyjną metodą chińską jest kolejną propozycją towarzyszącą konkursowi OFF FASHION. To nawiązanie do tematu przewodniego tegorocznego konkursu „Chinatown”. Impreza ma charakter warsztatów, stąd ograniczona liczba miejsc – informuje Magdalena Kusztal, dyrektor Kieleckiego Centrum Kultury.

Spotkanie z kulturą Wschodu jest okazją do bliższego poznania piękna zawartego w ceremonii parzenia herbaty i delektowaniu się smakiem długo powstającego, prawdziwego chińskiego napoju. Prawidłowo przygotowany napar ma przyjemny aromat i piękny kolor. Przygotowanie dobrej chińskiej herbaty wymaga wiedzy i doświadczenia. Podstawą jest dobranie odpowiednich proporcji liści herbaty, wody, jej temperatury i czasu parzenia, tak aby wydobyć jej smak.

Tradycyjne parzenie herbaty w Chinach wymaga także odpowiednich akcesoriów: czajniczka z czerwonej kamionki i maleńkich czarek. Warsztaty poprowadzą specjaliści z Krakowa – zapowiada Magdalena Kusztal.