M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Szampan to rodzaj wina musującego (choć potocznie nazywa się szampanem każde wino musujące). Ten alkoholowy napój powszechnie kojarzony jest ze świętowaniem i luksusem. Swą nazwę zawdzięcza Szampanii, regionowi w północno-wschodniej Francji, z którego się wywodzi.
Produkcja szampana odbywa się bez sztucznego nasycania dwutlenkiem węgla, który wytwarza się w nim kiedy napój naturalnie dojrzewa w butelkach. By ten proces mógł nastapić, butelkuje się młode, nie do końca przefermentowane wino, a butelki przechowuje lekko pochylone w stronę korka. Temperatura przechowywania powinna oscylować w granicach 3-5 °C, dlatego najczęściej szampan dojrzewa w piwnicach.
O szampanie rozmawialiśmy też w programie „Na każdą pogodę”:
