W czasie święcenia pokarmów wielkanocnych, jednym z elementów, które są ujęte w modlitwie poświęcenia, są jajka.
„Chryste życie i zmartwychwstanie nasze, pobłogosław te jajka – znak nowego życia, abyśmy dzieląc się z nimi w gronie rodzinnym, bliskich i gości, mogli się także dzielić wzajemnie radością z tego, że jesteś z nami”.
Widzimy w tej modlitwie, że jajka są przedstawione jako znak nowego życia, tego, co Chrystus dokonał w czasie zmartwychwstania i my stajemy się uczestnikami tego nowego życia. Życia, które nigdy nie ma końca, które jest wieczne. To życie nam Chrystus daje.
Z jajka później lęgną się kurczęta. To jest właśnie symbol nowego życia, które w tym okresie wielkanocnym przeżywamy. I tymi jajkami później, w niektórych domach dzielimy się na pamiątkę Chrystusa zmartwychwstałego i po prostu, składamy sobie życzenia, wyrażamy te radość wielkanocną.