M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Kluski ziemniaczane w odpustowych barwach przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich ze Śladkowa Małego zwyciężyły w konkursie kulinarnym na najlepszą potrawę, w której główną rolę grają ziemniaki. Plebiscyt odbył się w ramach drugiej edycji Święta Pieczonego Ziemniaka w Lubani w gminie Chmielnik.
Jak informuje Agnieszka Badach z koła gospodyń i gospodarzy w Lubani, wśród dań konkursowych znalazły się także m.in. zapiekanki, ziemniaczki faszerowane w mundurkach i knedle.
– Największym zainteresowaniem i powodzeniem cieszą się jednak ziemniaczki pieczone w ognisku. Ta tradycyjna i prosta przekąska, podawana z solą lub masełkiem, budzi największe zainteresowanie wśród gości – wyjaśnia.
Uczestnicy imprezy biorą także udział w grach i zabawach, natomiast na scenie prezentują się lokalni artyści.
W spotkaniu wziął udział Piotr Wawrzyk, wiceminister spraw zagranicznych, który podkreśla, że to doskonała okazja do integracji lokalnej społeczności.
– Zwłaszcza, że jesteśmy już po okresie pandemii koronawirusa, dzięki czemu tego typu imprezy mogą odbywać się bez żadnych ograniczeń. Święto pieczonego ziemniaka w Lubani to także sposób na przypomnienie dawnych tradycji kulinarnych w regionie – ocenia.
Burmistrz Chmielnika Paweł Wójcik podkreśla, że święto pieczonego ziemniaka jest autorskim pomysłem i inicjatywą sołtysa Lubani, która przypadła do gustu mieszkańcom
– To dobrze, że tego typu wydarzenia się odbywają na terenie naszej gminy. To okazja do jednoczenia miejscowości i zacieśniania więzów wśród mieszkańców. Ponadto, jest to w pewnym sensie uhonorowanie tych rolników, którzy zajmują się uprawą ziemniaków – wyjaśnia.
W festynie wzięła udział także Renata Janik, wicemarszałek województwa świętokrzyskiego, która podkreśla, że jest to niezwykła impreza z ciekawymi konkursami i rodziną atmosferą.
– Niezwykłą atrakcją są także pieczone ziemniaki, które wydaje się, że obecnie są już nieco zapomnianym przysmakiem, dlatego dobrze, że ta tradycja jest kultywowana. Cieszę się również, że mieszkańcy w trakcie tego typu wydarzeń mogą się integrować, rozmawiać i dobrze bawić – dodaje.
Zwieńczeniem święta pieczonego ziemniaka będzie zabawa taneczna z zespołem Axer Dance, Impreza potrwa do późnych godzin nocnych.
