M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Smaków jesieni skosztować można było wczoraj w na kiermaszu przysmaków w Parku Etnograficznym w Tokarni. Gospodynie prześcigały się pomysłach na pyszne regionalne potrawy. Swoje specjały zaprezentowały dla nas panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Sadku.
Częstowały między innymi prostym w wykonaniu, sprawdzonym i bardzo smacznym bigosem ze słodkiej białej kapusty
Kapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny ….
Składniki
- główka białej słodkiej kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny …
- 5 marchewek
- 1 cebula
Cebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należ… - duży pęczek koperku
- 250 g boczku wędzonego bez skóry
- 150 g lekko podwędzanej kiełbasy
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki masła klarowanego
- łyżka mąki pszennej
- mały listek laurowy
- pół łyżeczki kminku
- łyżeczka cukru
- płaska łyżeczka soli
- 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu
