Tag: kuchnia regionalna

Parzybroda chłopska – według przepisu Piotra Jankowskiego, właściciela gospodarstwa agroturystycznego „Wiejski Raj” w Podmarzyszu Parzybroda chłopska to zupa ze słodkiej ...

Nalewka na miodzie Jana Charzewskiego, pszczelarza z Opatowca SKŁADNIKI:1 litr miodu jasnego (rzepak, akacja)1 litr spirytusu2 cytryny1 szklanka wody7-8 goździkówPRZYGOTOWANIE:Cytryny ...

Szparagi to jedne z najstarszych warzyw na świecie. Wywodzą się z rejonu morza śródziemnego. Do Polski dotarły w XVIII wieku. ...

Konfitura z jarzębiny na miodzie to wspaniały dodatek do mięs i chleba. Przygotowuje ją Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Kików. Konfitura ...

Przepis na babeczki z Rogowa podaje Elżbieta Szabla – przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Rogowie w gm. Opatowiec Babeczki podane ...

Gęsina to zdrowe i niezwykle smaczne mięso. Proponujemy Państwu przepis na gęsinę w suszu owocowym dębniackim. Przepis podaje Krystyna Wilk, ...

W tym roku Krupnik Celiny zajął pierwsze miejsce w Świętokrzyskiem Konkursie na nalewki i miody pitne z Modliszewicach. Krupnik Celiny ...

Pastę borowikową przygotowuje się z dojrzałych borowików, najlepiej królewskich charakteryzujących się zółto-zielonkawym sitem. Przepis na pastę borowikową prezentuje Barbara Wojciechowska, ...

Spyrok to pieczeń z boczku z mlekiem. Przepis na spyrok podaje Aleksandra Biskup z KGW we Wzdole RząowymDo przygotowanie potrawy ...

Dzionie rakowskie - potrawa wywodząca się z kuchni żydowskiej, podobna do pasztetowej czy kaszanki. Współcześnie często przygotowywana na wieprzowiny i ...