poniedziałek, 6 lutego 2023
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSTKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • ŁOMŻA INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • WIADOMOŚCI KULTURALNE
    • INFORMATOR KULTURALNY
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FESTIWAL JAWOR
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • POLACY RATUJĄCY ŻYDÓW
    • PROJEKT PRACA
    • PROJEKT PRACA UKRAINA
    • MIESZKANIE DLA UKRAINY
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • KIELECKI KONCERT ŻYCZEŃ
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • REGULAMINY I RODO
      • WARUNKI KORZYSTANIA
      • REGULAMINY KONKURSÓW
      • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
      • KLAUZULA REKRUTACYJNA
      • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • ABONAMENT RTV
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSTKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • ŁOMŻA INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • WIADOMOŚCI KULTURALNE
    • INFORMATOR KULTURALNY
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FESTIWAL JAWOR
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • POLACY RATUJĄCY ŻYDÓW
    • PROJEKT PRACA
    • PROJEKT PRACA UKRAINA
    • MIESZKANIE DLA UKRAINY
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • KIELECKI KONCERT ŻYCZEŃ
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • REGULAMINY I RODO
      • WARUNKI KORZYSTANIA
      • REGULAMINY KONKURSÓW
      • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
      • KLAUZULA REKRUTACYJNA
      • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • ABONAMENT RTV
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Smaczek z Baranowa

Marta Gajda-Kruk
2023-01-01 15:40
A A
Smaczek Baranowski wyrabiany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Baranowie. /Fot. Marta Gajda-Kruk - Radio Kielce

Smaczek Baranowski wyrabiany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Baranowie. /Fot. Marta Gajda-Kruk - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmailKod QR

Na bazie stuletniego przepisu, Koło Gospodyń Wiejskich w Baranowie stworzyło nowy produkt regionalny. Ich wizytówką stał się „Smaczek baranowski”.

– To przepis przekazany z ust do ust, nieco zmodyfikowany i udoskonalony– mówi Małgorzata Pawełek, szefowa Koła Gospodyń Wiejskich w Baranowie.

– To wolno gotowany boczek z cebulką i czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Przeważnie bazujemy na boczku, który musi być w miarę chudy, bez skóry. Tylko czasami dokładamy szynki albo łopatki w zależności od stopnia tłustości boczku. Gotujemy do momentu, aż mięsko całkowicie się rozpadnie. Następnie przekładamy do słoików i pasteryzujemy. To produkt naturalny bez konserwantów – dodaje.

Przewodnicząca zapewnia, że każdy, kto choć raz spróbował specjału niebawem pojawia się ponownie. Małgorzata Pawełek dodaje, że Smaczek jest łatwy w przygotowaniu.

– Ładnie się rozsmarowuje na chlebie. Do tego należy umieść na kanapce pokrojony ogórek kiszony i nic więcej nie trzeba. Jeśli nasze dzieci to jedzą znaczy, że musi być dobre, bo jak wiemy dzieci potrafią być jednak wybredne – mówi.

Na zdjęciu Małgorzata Pawełek – szefowa Koła Gospodyń Wiejskich w Baranowie. / Fot. Marta Gajda-Kruk - Radio Kielce
Na zdjęciu Małgorzata Pawełek – szefowa Koła Gospodyń Wiejskich w Baranowie. / Fot. Marta Gajda-Kruk – Radio Kielce

Koło Gospodyń Wiejskich powstało 14 lat temu. W 2018 r koło zostało wpisane do krajowego rejestru Kół Gospodyń Wiejskich prowadzonego przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Obecnie zrzesza 22 panie. Przy kole działa też dziecięcy zespół folkowy „Sami swoi”, który powoli rozpoczyna swoją działalność muzyczną na terenie gminy Skalbmierz.

Od początku swojej działalności głównym zadaniem koła była dbałość o kultywowanie tradycji regionu, oraz działania na rzecz lokalnego środowiska i swojej wsi.

Smaczek Baranowski wyrabiany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Baranowie. /Fot. Marta Gajda-Kruk - Radio KielceSmaczek Baranowski wyrabiany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Baranowie. /Fot. Marta Gajda-Kruk – Radio Kielce
Na zdjęciu Małgorzata Pawełek – szefowa Koła Gospodyń Wiejskich w Baranowie. / Fot. Marta Gajda-Kruk - Radio KielceNa zdjęciu Małgorzata Pawełek – szefowa Koła Gospodyń Wiejskich w Baranowie. / Fot. Marta Gajda-Kruk – Radio Kielce
Tagi: Kazimierza WielkaSkalbmierzKGWBaranów

CZYTAJ RÓWNIEŻ

06.02.2023. Kielce. Stok narciarski Stadion Kielce / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
INFORMATOR

Świętokrzyskie stoki narciarskie przeżywają oblężenie [ZDJĘCIA]

2023-02-06
06.02.2023. Kielce. Konferencja prasowa dotycząca Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. Na zdjęciu (od lewej): Robert Wzorek - dyrektor Wydziału Infrastruktury i Rozwoju w Świętokrzyskim Urzędzie Wojewódzkim, Zbigniew Koniusz - wojewoda świętokrzyski, Andrzej Pruś - przewodniczący Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego / Fot. ŚUW

Miliony złotych na budowę i remont ponad stu dróg [LISTA]

2023-02-06
Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
POGODA

Jakie niespodzianki sprawi nam w tym tygodniu temperatura?

2023-02-06
Odjazd pierwszego pociągu Pendolino ze stacji Włoszczowa Północ / Robert Felczak / Radio Kielce

Bilety kolejowe będą kosztować tyle co przed podwyżką?

2023-02-06
06.02.2023. Daleszyce. Na zdjęciu (od lewej:) Anna Krupka - wiceminister sportu i turystyki, poseł Krzysztof Lipiec, senator Krzysztof Słoń, starosta kielecki Mirosław Gębski, wicestarosta Tomasz Pleban, Cezary Majcher - członek zarządu powiatu kieleckiego / Fot. Michał Kita - Radio Kielce

Kolejne miliony na budowę dróg samorządowych [LISTA]

2023-02-06
16.01.2023. Cedzyna. Karambol / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

Kolizja pożyczonym autem bez ważnego OC? Problem właściciela i kierującego

2023-02-06
Fot. canva.com

Kilkanaście wyjazdów do pożarów sadzy w weekend. Prawie sto od początku roku

2023-02-06
Na zdjęciu: Anna Krupka - wiceminister sportu i turystyki / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
WIDEO

Anna Krupka: inwestycja w zawodowy sport daje wymierne korzyści biznesowe

2023-02-06

REGION

Dofinansowanie na szkolenia zawodowe

Są pieniądze na podwyżki, ale nie dla wszystkich

Świętokrzyskie stoki narciarskie przeżywają oblężenie [ZDJĘCIA]

Miliony złotych na budowę i remont ponad stu dróg [LISTA]

Jakie niespodzianki sprawi nam w tym tygodniu temperatura?

Chcą ulepszać nasze życie: studenci – wynalazcy

Inżynieria genetyczna w ŚCO. Będą produkować „żywy lek”

Dwa auta zderzyły się na drodze krajowej numer 73

Problem z przetargiem. W Kielcach będzie mniej linii autobusowych?

Bilety kolejowe będą kosztować tyle co przed podwyżką?

logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

FM 90,4 MHz | 100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce
tel. 41 368 12 00
fax. 41 344 65 44
radio@radio.kielce.pl

Obserwuj nasze profile:

  • KONTAKT
  • RAMÓWKA
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • STUDIO GRAM
  • BIP
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • REGULAMIN KONKURSÓW
  • WARUNKI KORZYSTANIA
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2023.
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • PLAYER – SŁUCHAJ RADIA
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • ŁOMŻA INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • WIADOMOŚCI KULTURALNE
    • INFORMATOR KULTURALNY
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • POGODA
  • KARTKA Z KALENDARZA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FESTIWAL JAWOR
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • PROJEKT PRACA UKRAINA
    • MIESZKANIE DLA UKRAINY
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • KIELECKI KONCERT ŻYCZEŃ
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • KLAUZULA REKRUTACYJNA
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • ABONAMENT RTV
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2023.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.