W „Dworku Koćmierzów” Sandomierskiego Centrum Kultury w środę (15 lutego) odbędą się warsztaty smażenia pączków. To przygotowania do przypadającego jutro Tłustego Czwartku. Można będzie poznać od podstaw sztukę przygotowania ciasta, a następnie formowania i nadziewania pączków.
Jak powiedziała Paulina Leśniak z Sandomierskiego Centrum Kultury, pączki będą wykonane według tradycyjnego przepisu, zostaną usmażone na smalcu. Każdy uczestnik warsztatów będzie mógł nie tylko degustować je na miejscu, ale i zabrać ze sobą do domu.
Będą to już kolejne warsztaty tradycyjnej kuchni organizowane przez Sandomierskie Centrum Kultury. Dzisiaj smażenie pączków odbędzie się w dwóch turach: o godzinie 14 i o 17.