sobota, 7 czerwca 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Znamy przepis na super karkówkę. Pochodzi z dworku!

Grażyna Szlęzak
2023-05-06 19:57
1 min. czytania
A A
Znamy przepis na super karkówkę. Pochodzi z dworku!

06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Sos z pięciu składników – receptą na wyśmienitą, kruchą karkówkę. W sobotę (6 maja), w Dworku Koćmierzów Sandomierskiego Centrum Kultury uczestnicy warsztatów kulinarnych poznawali tajniki przepisu i przygotowywali potrawę. 

Jak powiedziała instruktorka kulinarna Danuta Podraza – najpierw mięso należy natrzeć swoimi ulubionymi przyprawami, nie smarując go olejem, ani innym tłuszczem, potem trzeba je odstawić do lodówki na 2-3 godziny, ale może tam być również całą noc. Następnie karkówkę trzeba obsmażyć z dwóch stron, aby zamknęły się pory i przełożyć ją do naczynia żaroodpornego, przykryć piórkami cebuli i, jeśli ktoś lubi, dodać czosnek. Tajemnica smaku tkwi w sosie, którym polewa się karkówkę w naczyniu żaroodpornym. Robi się go z pięciu składników: octu, wody, cukru, maggi i przecieru pomidorowego. Wszystkiego daje się po pięć łyżek i uzyskaną marynatą zalewa się mięso. Proporcje wystarczą na sześć plastrów karkówki po 1,5 cm. Piecze się 1,5 godziny.

Czytaj również

Mężczyzna przygnieciony przez ciągnik

Mężczyzna przygnieciony przez ciągnik

2025-06-07
Minister przyjedzie porozmawiać z rolnikami o stratach spowodowanych przez burze

Minister przyjedzie porozmawiać z rolnikami o stratach spowodowanych przez burze

2025-06-07

Jedna z uczestniczek warsztatów, pani Grażyna powiedziała, że można się na nich dowiedzieć nowych i praktycznych rzeczy, panuje wspaniała atmosfera. Dodała, że na zajęciach zawsze można wzbogacić swoje umiejętności kulinarne, zdobyć nowe przepisy i spędzić czas w gronie miłych koleżanek.

Warsztaty w Dworku Koćmierzów odbywają się co dwa tygodnie. Obwiązują wcześniejsze zapisy.

06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce

INFORMATOR KULTURALNY

Znamy przepis na super karkówkę. Pochodzi z dworku!06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce06.05.2023. Sandomierz. Warsztaty kulinarne. / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
Tagi: SANDOMIERZSandomierskie Centrum Kultury

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Mężczyzna przygnieciony przez ciągnik
ZDJĘCIA

Mężczyzna przygnieciony przez ciągnik

2025-06-07
Minister przyjedzie porozmawiać z rolnikami o stratach spowodowanych przez burze

Minister przyjedzie porozmawiać z rolnikami o stratach spowodowanych przez burze

2025-06-07
Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

2025-06-07
Festiwal winno-serowy w Sandomierzu przyciąga turystów
ZDJĘCIA

Festiwal winno-serowy w Sandomierzu przyciąga turystów

2025-06-07
Kompleks nowych budynków dla mieszkańców Gierlachowa
ZDJĘCIA

Kompleks nowych budynków dla mieszkańców Gierlachowa

2025-06-07
Wyruszył niezwykły rajd rowerowy
WIDEO

Wyruszył niezwykły rajd rowerowy

2025-06-07
Festiwal Wina i Sera

Festiwal Wina i Sera

2025-06-06
Senioralia w Sandomierzu

Senioralia w Sandomierzu

2025-06-06
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Auto wjechało w grupę rowerzystów

Poznaliśmy laureatkę Świętokrzyskiej Nagrody Literackiej

Harcerze wypoczywają nad zalewem w Cedzynie

Tragedia na S7. W karambolu śmierć poniosła kierująca jednego z aut

Mężczyzna przygnieciony przez ciągnik

Minister przyjedzie porozmawiać z rolnikami o stratach spowodowanych przez burze

Jak zapanować nad krnąbrnym pupilem? Radzili eksperci

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

Festiwal winno-serowy w Sandomierzu przyciąga turystów

Kompleks nowych budynków dla mieszkańców Gierlachowa

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.