sobota, 7 czerwca 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

W Tokarni posmakujemy świętokrzyskiego dziedzictwa kulinarnego

Dorota Klusek
2023-05-16 13:59
3 min. czytania
A A
W Tokarni posmakujemy świętokrzyskiego dziedzictwa kulinarnego

16.05.2023. Kielce. Podpisane porozumienia o wspólnej organizacji „XXII Finału Regionalnego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. Na zdjęciu (od lewej): Jerzy Pośpiech - dyrektor Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach, Tadeusz Sikora - dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej, Jarosław Karyś – zastępca dyrektora Muzeum Wsi Kieleckiej i Sławomir Neugebauer - dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Świętokrzyskiego w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Świętokrzyskiego / Fot. Dorota Klusek - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Rekordowa liczba, bo aż 37 produktów wystartuje w XXII Finale Regionalnego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wydarzenie odbędzie się w niedzielę (21 maja) w Parku Etnograficznym w Tokarni. We wtorek (16 maja) zostało podpisane porozumienie pomiędzy organizatorami imprezy.

Sławomir Neugebauer, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich urzędu marszałkowskiego zwrócił uwagę na trwającą 22 lata tradycję wyszukiwania regionalnych perełek kulinarnych.

Czytaj również

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie"

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie”

2025-06-07
„Biała sobota" w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

„Biała sobota” w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

2025-06-07

– Po to, by podkreślać tożsamość, żeby podkreślać odrębność w tym skomercjalizowanym, zglobalizowanym świecie. Wydaje się to bardzo istotne, bo kulinarna tożsamość wiąże się z kulturą, pewnymi obyczajami i przyzwyczajeniami – mówił.

Dyrektor dodał, że świętokrzyska kuchnia jest bardzo zróżnicowana.

– Jeśli będziemy sięgać do takiej starej kuchni chłopskiej, to znajdziemy w niej coś innego niż na stołach szlacheckich, ale przecież swój ślad odcisnęły na niej także inne kultury, chociażby kultura żydowska, która ma swoją specyfikę – zaznaczył.

Wyszukiwaniem konkursowych potraw zajmują się pracownicy Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach. Jerzy Pośpiech, dyrektor instytucji zauważył, że moda żywieniowa się zmienia. Dziś obserwuje powrót do tradycji, a nasze województwo może się pochwalić bogatym dziedzictwem kulinarnym.

– Przykładem jest Szlak Kulinarny „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”, w którym jest zrzeszone ponad 100 podmiotów, i co roku przystępują nowe – powiedział.

Jerzy Pośpiech wyjaśnił, że potrawy walczące o uznanie jurorów konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, muszą spełniać określone wymogi.

– Nie są to potrawy wymyślone na ten konkurs. Przepisy na nie były przekazywane z pokolenia na pokolenie, istniały w różnych zapiskach, i teraz są „odgrzewane”. Przykładem może być świętokrzyska zalewajka. Odbywają się różne konkursu na zalewajkę, ale ta oryginalna była zupełnie inna – mówił.

XXII Finał Regionalnego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” rozpocznie się w niedzielę (21 maja) o godz. 11.00 i potrwa do 17.00. Tadeusz Sikora dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej zapewnił, że w Tokarni będą atrakcje nie tylko dla miłośników świętokrzyskiej kuchni.

– W okolicach Zagrody ze Szczepanowic, w ramach cyklu „Rodzinne  niedziele w skansenie” odbędzie się spotkanie „Wąpierz w zagrodzie”. Jest to nawiązanie do postaci, które funkcjonowały w świadomości mieszkańców dawnej wsi. To będzie dobre miejsce do zabawy dla dzieci – wskazał.

Do udziału w wydarzeniu zachęcał także Jarosław Karyś, zastępca dyrektora Muzeum Wsi Kieleckiej.

– Co roku przybywa do Tokarni liczna grupa turystów, chcących posmakować tych smacznych potraw, które są autentyczne. Można ich skosztować, ale można je też kupić. Ale jako Muzeum Wsi Kieleckiej zadbaliśmy o oprawę artystyczną. Warto przyjechać do Tokarni i warto poczuć ten klimat – zaznaczył.

Na scenie zaprezentują się Bolechowiczanie, Wincentowianie, Jaworzanki, Zespół Braterski i Kapela Rykoszyn. Organizatorami wydarzenia są: Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach oraz Muzeum Wsi Kieleckiej.


INFORMATOR KULTURALNY

Tagi: Tadeusz SikoraKonkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionu”KIELCEJarosław KaryśTokarniaMuzeum Wsi KieleckiejPark Etnograficzny

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie"
ZDJĘCIA

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie”

2025-06-07
„Biała sobota" w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

„Biała sobota” w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

2025-06-07
21.10.2023. Kielce. Test Coopera dla Wszystkich / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

Test Coopera to próba dla wszystkich. Każdy może sprawdzić swoją tężyznę fizyczną

2025-06-07
Podziękują rodzinom zastępczym i zawodowym

Podziękują rodzinom zastępczym i zawodowym

2025-06-07
Niezwykłe walki w kieleckiej galerii
ZDJĘCIA

Niezwykłe walki w kieleckiej galerii

2025-06-06
Ronda mają już swoich patronów

Ronda mają już swoich patronów

2025-06-06
Koncert Zuzy Wiśniewskiej w Radiu Kielce
WIDEO

Koncert Zuzy Wiśniewskiej w Radiu Kielce

2025-06-06
OSP w Kostomłotach Drugich powitała swój nowy wóz strażacki

OSP w Kostomłotach Drugich powitała swój nowy wóz strażacki

2025-06-06
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Groźny wypadek. Kobieta zabrana do szpitala

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie”

Świętokrzyska Ibiza kusi nie tylko plażą. Sprawdź nowości

Wyruszył niezwykły rajd rowerowy

„Biała sobota” w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

Mieszkańcy mogą zgłaszać inicjatywy lokalne

Test Coopera to próba dla wszystkich. Każdy może sprawdzić swoją tężyznę fizyczną

Wystąpią: Nadmiar, zespół Perfect i Łukasz Drapała oraz Ania Karwan

Pożar na czwartym piętrze. W akcji ratownicy

Kierowca zasłabł w czasie jazdy

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.