M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Czas na dereń. Jego owoce dojrzewają we wrześniu. Ta wartościowa roślina na nowo zdobywa popularność na naszych stołach.
Uprawa derenia jest prosta. Drzewo to osiąga do 4-5 metrów wysokości, jest odporne na suszę i preferuje słoneczne miejsca.
Jak mówi Radosław Koniarz, leśnik i ogrodnik z zamiłowania, dereń rośnie i owocuje nawet 300 lat. Co ciekawe, nieustannie zwiększa swoje plony. Nawet z wiekowego drzewa można zebrać do 150 kilogramów owoców. Nie ma przerw w owocowaniu, a są one bardzo wartościowe. Mają dużo witamin, służą do przygotowywania przetworów, głównie galaretek i nalewek.
– W dawnych czasach w Polsce, szlachcic zanim przystąpił do budowy swojego domu, sadził najpierw derenia, bo na plon trzeba było czekać około pięciu lat – opowiada ogrodnik.
Dereń daje też pierwszy kwiatowy nektar, który odżywia pszczoły po zimie. Zdaniem Radosława Koniarza, jesień to dobry czas na sadzenie drzew i krzewów, w tym również derenia.
– Na początku jesieni, kiedy ustaje wegetacja, roślina ma czas na zakorzenienie się w glebie, a wiosną sama sobie wybierze czas wzrostu – wyjaśnia.
Kilogram owoców derenia kosztuje od 20 do 25 zł.
