piątek, 6 czerwca 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Kielecki schab z kiełbasą musztardowo-kminową na pierwszym miejscu

Daniel Lenart
2024-04-17 17:40
2 min. czytania
A A
Kielecki schab z kiełbasą musztardowo-kminową na pierwszym miejscu

17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

W Kielcach uczą się najlepsi kucharze – tak można podsumować II Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych, które odbyły się dziś (środa, 17 kwietnia) w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego przy ulicy Zagórskiej. W kulinarnych zmaganiach wzięło udział 6 najlepszych uczniowskich zespołów z całej Polski. Jednym z zadań było przygotowanie schabu wieprzowego.  

Zwyciężyli Oskar Brzozowski oraz Wiktor Wolczyk z Kielc. Przyrządzili wolno pieczony schab z kiełbasą musztardowo-kminową, do tego była kluska śląska z nadzieniem z białej fasoli i trufli oraz gołąbek z azjatyckiej kapusty z jabłkiem i rzemieślniczym chrzanem. Jak tłumaczy Oskar Brzozowski, konkurs był wyzwaniem, bowiem odpowiednie przygotowanie mięsa zawsze jest trudne.

Czytaj również

Niezwykłe walki w kieleckiej galerii

Niezwykłe walki w kieleckiej galerii

2025-06-06
Ronda mają już swoich patronów

Ronda mają już swoich patronów

2025-06-06

– Było to ciężkie zadanie, aczkolwiek daliśmy sobie z nim świetnie radę. Na co dzień mamy kontakt z wieloma wybitnymi kieleckimi szefami kuchni, więc oczywiście braliśmy lekcje i inspiracje od nich, ale nie zabrakło też naszych pomysłów – mówi młody kucharz.

17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce

Jacek Krawczyk, prezes zarządu Bocuse d’Or Polska oraz juror degustacyjny mistrzostw podkreśla, że cieszy go chęć uczniów szkół gastronomicznych do prezentowania swoich umiejętności podczas konkursów.

– Wykazują się dużą odwagą, żeby wystartować w konkursie. To się wiąże ze stresem, tym bardziej, że w jury zasiadają wybitne postacie z branży. Zauważyłem, że uczniowie dużo wykorzystują technik kulinarnych, które są popularne w gastronomii, co też jest nie lada wyzwaniem – twierdzi Jacek Krawczyk.

Karol Okrasa, mistrz kuchni oraz autor wielu programów kulinarnych w telewizji uważa, że finaliści dzisiejszych mistrzostw prezentowali zróżnicowany poziom. Część propozycji bardzo mu się podobała.

– Na pewno jeden sos bardzo mnie zaskoczył pozytywnie. Był genialnie zrobiony. No i jedno przygotowanie schabu, widać że danie było przygotowane specjalnie na konkurs. Konkurs kulinarny jest jak pokaz mody i to było właśnie danie na pokaz mody – mówi Karol Okrasa.

Drugie miejsce w dzisiejszych mistrzostwach kulinarnych zdobyli uczniowie Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, a trzecie młodzi kucharze z Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie.

17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
Kielecki schab z kiełbasą musztardowo-kminową na pierwszym miejscu17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce

INFORMATOR KULTURALNY
WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE

Tagi: KIELCEZespół Szkół Przemysłu SpożywczegoKarol Okrasa

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Niezwykłe walki w kieleckiej galerii
ZDJĘCIA

Niezwykłe walki w kieleckiej galerii

2025-06-06
Ronda mają już swoich patronów

Ronda mają już swoich patronów

2025-06-06
Koncert Zuzy Wiśniewskiej w Radiu Kielce
WIDEO

Koncert Zuzy Wiśniewskiej w Radiu Kielce

2025-06-06
OSP w Kostomłotach Drugich powitała swój nowy wóz strażacki

OSP w Kostomłotach Drugich powitała swój nowy wóz strażacki

2025-06-06
Edyta Jungowska gościem Świętokrzyskiego Festiwalu Literatury
ZDJĘCIA

Edyta Jungowska gościem Świętokrzyskiego Festiwalu Literatury

2025-06-06
Na kieleckiej Podkarczówce utworzony zostanie nowy zespół szkół

Na kieleckiej Podkarczówce utworzony zostanie nowy zespół szkół

2025-06-06
Pioruny, burze i grad. Weekend zapowiada się bardzo źle

Pioruny, burze i grad. Weekend zapowiada się bardzo źle

2025-06-06
Jak w Polsce wykształcono tzw. człowieka sowieckiego?
ZDJĘCIA

Jak w Polsce wykształcono tzw. człowieka sowieckiego?

2025-06-06
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Festiwal Wina i Sera

Senioralia w Sandomierzu

Tragiczna akcja. Dziesięć zastępów walczyło z żywiołem

Ronda mają już swoich patronów

OSP w Kostomłotach Drugich powitała swój nowy wóz strażacki

Edyta Jungowska gościem Świętokrzyskiego Festiwalu Literatury

Ochroniarz kontra uczestnicy biesiady w Michniowie

Na kieleckiej Podkarczówce utworzony zostanie nowy zespół szkół

Pioruny, burze i grad. Weekend zapowiada się bardzo źle

Jak w Polsce wykształcono tzw. człowieka sowieckiego?

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.