czwartek, 9 października 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Kielecki schab z kiełbasą musztardowo-kminową na pierwszym miejscu

Daniel Lenart
2024-04-17 17:40
2 min. czytania
A A
Kielecki schab z kiełbasą musztardowo-kminową na pierwszym miejscu

17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

W Kielcach uczą się najlepsi kucharze – tak można podsumować II Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych, które odbyły się dziś (środa, 17 kwietnia) w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego przy ulicy Zagórskiej. W kulinarnych zmaganiach wzięło udział 6 najlepszych uczniowskich zespołów z całej Polski. Jednym z zadań było przygotowanie schabu wieprzowego.  

Zwyciężyli Oskar Brzozowski oraz Wiktor Wolczyk z Kielc. Przyrządzili wolno pieczony schab z kiełbasą musztardowo-kminową, do tego była kluska śląska z nadzieniem z białej fasoli i trufli oraz gołąbek z azjatyckiej kapusty z jabłkiem i rzemieślniczym chrzanem. Jak tłumaczy Oskar Brzozowski, konkurs był wyzwaniem, bowiem odpowiednie przygotowanie mięsa zawsze jest trudne.

Czytaj również

Najstarsza uczelnia w regionie otwiera się dla zwiedzających

Najstarsza uczelnia w regionie otwiera się dla zwiedzających

2025-10-08
Poważny wypadek. Na miejscu LPR

Poważny wypadek. Na miejscu LPR

2025-10-08

– Było to ciężkie zadanie, aczkolwiek daliśmy sobie z nim świetnie radę. Na co dzień mamy kontakt z wieloma wybitnymi kieleckimi szefami kuchni, więc oczywiście braliśmy lekcje i inspiracje od nich, ale nie zabrakło też naszych pomysłów – mówi młody kucharz.

17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce

Jacek Krawczyk, prezes zarządu Bocuse d’Or Polska oraz juror degustacyjny mistrzostw podkreśla, że cieszy go chęć uczniów szkół gastronomicznych do prezentowania swoich umiejętności podczas konkursów.

– Wykazują się dużą odwagą, żeby wystartować w konkursie. To się wiąże ze stresem, tym bardziej, że w jury zasiadają wybitne postacie z branży. Zauważyłem, że uczniowie dużo wykorzystują technik kulinarnych, które są popularne w gastronomii, co też jest nie lada wyzwaniem – twierdzi Jacek Krawczyk.

Karol Okrasa, mistrz kuchni oraz autor wielu programów kulinarnych w telewizji uważa, że finaliści dzisiejszych mistrzostw prezentowali zróżnicowany poziom. Część propozycji bardzo mu się podobała.

– Na pewno jeden sos bardzo mnie zaskoczył pozytywnie. Był genialnie zrobiony. No i jedno przygotowanie schabu, widać że danie było przygotowane specjalnie na konkurs. Konkurs kulinarny jest jak pokaz mody i to było właśnie danie na pokaz mody – mówi Karol Okrasa.

Drugie miejsce w dzisiejszych mistrzostwach kulinarnych zdobyli uczniowie Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, a trzecie młodzi kucharze z Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie.

17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
Kielecki schab z kiełbasą musztardowo-kminową na pierwszym miejscu17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce
17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce17.04.2024. Kielce. Mistrzostwa Polski Szkół Gastronomicznych. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce

INFORMATOR KULTURALNY
WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE

Tagi: KIELCEZespół Szkół Przemysłu SpożywczegoKarol Okrasa

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Najstarsza uczelnia w regionie otwiera się dla zwiedzających

Najstarsza uczelnia w regionie otwiera się dla zwiedzających

2025-10-08
Poważny wypadek. Na miejscu LPR

Poważny wypadek. Na miejscu LPR

2025-10-08
Fotografie starego teatru w nowych przestrzeniach

Sprawa konkursu na dyrektora teatru trafi do Naczelnego Sądu Administracyjnego

2025-10-08
18.04.2025. Kielce. Deptak na os. Świętokrzyskim Broadway / /Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

Mieszkańcy będą mogli wypowiedzieć się ws. rewitalizacji Broadwayu

2025-10-08
Powraca deszcz i mgły
POGODA

Powraca deszcz i mgły

2025-10-08
Kielecki Budżet Obywatelski z rekordem frekwencji

Kielecki Budżet Obywatelski z rekordem frekwencji

2025-10-08
Politechnika zainaugurowała rok akademicki
ZDJĘCIA

Politechnika zainaugurowała rok akademicki

2025-10-08
„Puszcza jodłowa” Stefana Żeromskiego zabrzmi w filharmonii

„Puszcza jodłowa” Stefana Żeromskiego zabrzmi w filharmonii

2025-10-08
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Od 80 lat biblioteka służy pomocą nie tylko nauczycielom

Najstarsza uczelnia w regionie otwiera się dla zwiedzających

We Włoszczowie powstał ogród deszczowy

Gmina Skalbmierz dostała działkę na Warmii

Poważny wypadek. Na miejscu LPR

Sprawa konkursu na dyrektora teatru trafi do Naczelnego Sądu Administracyjnego

Świętokrzyski Park Narodowy z kolejnym rekordem

Mieszkańcy będą mogli wypowiedzieć się ws. rewitalizacji Broadwayu

Powraca deszcz i mgły

Sandomierz będzie jeszcze mocniej chroniony przed wielką wodą

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • FOLK RADIO
  • PODCASTY
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
  • PROJEKT PRACA
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.