Trwa sezon na jagodzianki. Te w tym roku zdrożały. W kieleckich cukierniach, gdzie oferuje się bułki ze świeżymi jagodami, cena oscyluje w granicach 10 zł. Wpływ na to ma cena samych owoców i fakt, że jagód w świętokrzyskich lasach brak.

Potwierdza to sprzedawczyni jagód, którą spotkaliśmy na kieleckich bazarach. Pani Halina podkreśla, że w poszukiwaniu tych sezonowych owoców wyjeżdża poza województwo.

Czytaj również

22.11.2024 Kielce. Gala finałowa Ogólnopolskiego Niezależnego Festiwalu Form Dokumentalnych NURT 2024. Dyrektor festiwalu / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

Dokument o światowej sławy naukowcu wygrał na festiwalu NURT 2024

2024-11-22

22.11.2024 Dębska Wola. Dachowanie samochodu / Fot. Policja

Wypadek w Woli Morawickiej. Kierowca zabrany do szpitala

2024-11-22

– W ogóle nie ma jagód w świętokrzyskich lasach, nigdzie. Objeździłam cały region i nie znalazłam dobrego miejsca. Sama jeżdżę 130 kilometrów stąd w ich poszukiwaniu, za Stalową Wolę – mówi.

Dodaje przy tym, że klientów jej nie brakuje, ponieważ ludzie znają wartości odżywcze jagód i chętnie je kupują.

Cena za litr jagód to 35 zł. Mimo trudności w pozyskaniu owoców, kieleckie kawiarnie i cukiernie oferują sezonowe bułeczki. Większość zaczęła sprzedaż jagodzianek z tegorocznych, świeżych owoców około dwóch-trzech tygodni temu. Aneta Ramiączek z Kawiarni Cztery Pory Roku w Kielcach mówi, że u nich cena jagodzianki w porównaniu do ubiegłego roku wzrosła o złotówkę.

– Tak, żeby klienci bardzo tego nie odczuli i żeby nikogo nie zniechęcać. Póki co, ruch jest duży, a jagodzianka króluje. Mamy obecnie problem z pozyskaniem jagód z okolicy, ponieważ owoce w maju wymarzły. Teraz sprowadzamy je z okolic górskich – przyznaje.

W Świecie Słodyczy cena wzrosła do 10 zł, także z powodu trudnej dostępności jagód. Aneta Lutwin z cukierni podkreśla, że klient za taką cenę ma gwarancję najwyższej jakości – jagodzianki są wypiekane na bieżąco, od rana do wieczora.

– Jagodzianki są ręcznie zawijane, robione naturalnie z drożdży, jaj, mąki, masełka. Świeże jagody wypełniają całą bułeczkę, a gdy się ją przekroi, to aż się wylewają. Kruszonka, którą posypujemy jagodzianki, jest także bardzo solidna – zaznacza.

Na duży ruch trafiliśmy w cukierni Ryszarda Ramiączka z Chęcin, który sprzedaje jagodzianki także w kieleckim punkcie przy Krakowskiej Rogatce. Tu jagodzianki są dowożone co pół godziny-godzinę, według potrzeb, jak powiedziała nam pani Ewa – sprzedawczyni.

Według kielczan, ceny jagodzianek w cukierniach i sklepach nieco studzą apetyty. Wiele osób uważa, że są one za wysokie, inni tłumaczą je ogólnym wzrostem cen wielu towarów. Część kielczan podkreśla, że mimo ceny, warto skusić się na jagodzianki z cukierni, bo są dobrej jakości i w smaku znacząco różnią się od tych z marketów.

Dla przykładu, za jagodziankę U Ramiączka zapłacimy 9 zł, w Świecie Słodyczy i Kawiarni Cztery Pory Roku – 10 zł. W PSS Społem kosztują 6,5 zł, w Piekarni Pod Telegrafem – 7,3 zł.