M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Kupując karpia na święta warto zwrócić uwagę na kilka elementów, aby mieć pewność, że ryba będzie smaczna. Przede wszystkim należy wybrać gospodarstwo, w którym karp jest karmiony zbożem, a nie paszą, bo jego smak jest wtedy znacznie lepszy.
Maria Dziuba, która wraz z mężem Henrykiem prowadzi gospodarstwo rybackie w Osieku-Zawidzy powiedziała, że karp karmiony sztucznymi paszami jest bardziej biały w porównaniu do tego, który jest karmiony naturalnie.
– Ten będzie mieć żółty brzuszek. Poza tym dobrego karpia można rozpoznać po wyglądzie – musi być podłużny, a nie taki jak kulka – stwierdziła. Istotna jest także waga ryby. Karp nie będzie tłusty, tylko taki w sam raz, gdy będzie ważyć od 1,20 do 1,70 kg.
Maria Dziuba dodała, że na święta oprócz karpi kupowane są także inne ryby jak np. jesiotr, amur, pstrąg i sum. Dużą popularnością cieszy się wędzony karp. W gospodarstwie rybackim w Osieku-Zawidzy cena ryb jest taka sama jak w ubiegłym roku. Kilogram karpia kosztuje 25 złotych, pstrągi są po 30 zł, jesiotry i sumy po 45 zł, karaś kosztuje 12 zł za kg., a tołpyga 18 zł.
W tym sezonie problemem w gospodarstwie było ptactwo, przede wszystkim kormorany oraz wydry, które przechwyciły ze stawów dużą część ryb.
