M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Gdzie po świeże, ekologiczne, certyfikowane warzywa, owoce, przetwory mięsne i mleczne? Najlepiej na bazar, gdzie trafiają produkty przetworzone w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego. W Kielcach takim miejscem jest Eko-Bazar.
Eko-Bazar działa od 13 lat. – Eko-Bazar powstał z potrzeby klientów i producentów. Uważam, że to miejsce szybko wrosło w pejzaż miasta i bardzo wielu klientów, którzy nas odwiedzają już nie wyobrażają sobie zakupów gdzie indziej – mówi Beata Cichopek, inicjatorka Eko-Bazaru.
Eko-Bazar to miejsce oferujące szeroką paletę produktów. Każde stoisko jest niepowtarzalne. Są kiełbasy, wędzonki, sery różnych typów, jajka, warzywa i owoce.
– Miejsce to łączy producentów z konsumentami i tym samym tworzymy społeczność opartą na jakości, zaufaniu i świadomych wyborach konsumentów – mówi Beata Cichopek.
Eko-Bazar działa od rana w każdą sobotę przy ulicy Batalionów Chłopskich 50 w Kielcach, jest czynny także w środy od godziny 16.
Czym jest Rolniczy Handel Detaliczny? Jest to handel polegający na produkcji żywności pochodzącej w całości lub części z własnej uprawy i zbywaniu tej żywności konsumentowi końcowemu lub do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego. Mogą to być produkty nieprzetworzone, jak owoce czy warzywa lub przetworzone, na przykład dżemy, soki, przetwory owocowo-warzywne czy oleje. Warto dodać, że nadzór nad rolniczym handlem detalicznym produktów pochodzenia roślinnego sprawuje Państwowa Inspekcja Sanitarna.
RHD obejmuje produkcję żywności z wykorzystaniem surowców roślinnych pochodzących z własnych upraw. Dotyczy to procesu produkcji lub przetwarzania żywności, który odbywa się przy wykorzystaniu sprzętu i urządzeń gospodarstwa domowego w kuchni domowej z przeznaczeniem do wprowadzenia do obrotu żywności niskiego ryzyka – informuje Główny Inspektorat Sanitarny.
