W niedzielę (3 października) można będzie pobiegać po Sandomierzu i okolicy, a przy okazji dowiedzieć się czegoś o wegetariańskiej diecie i spróbować tego rodzaju przekąsek na pikniku w Andruszkowicach, w siedzibie Fundacji Świętokrzyski Ogród Inspiracji.
Impreza nosi tytuł „ 3 jarski bieg NA ZDROWIE!… o sandały bł Wincentego Kadłubka”. Jest on patronem diecezji sandomierskiej. Jak powiedziała Anna Przybysz, pomysłodawczyni i główna organizatorka biegu, celem wydarzenia jest promocja aktywnego i zdrowego stylu życia oraz przypomnienie postaci błogosławionego, który jako wykształcony człowiek, wiele wiedział m.in. na temat diety roślinnej, przyjaznej organizmowi. Przebywając we Włoszech docenił kuchnię śródziemnomorską, którą propagował.
– Nam też zależy na tym, aby wykorzystywać potencjał powiatu sandomierskiego w zakresie wspaniałych owoców i warzyw, bo mamy tu wszystko, co najlepsze. Po biegu, podczas jarskiego pikniku będą świeżo tłoczone soki, a także wegetariańskie przekąski – dodała Anna Przybysz.
Zanim jednak rozpocznie się część związana z kulinariami, biegacze pokonają 5-kilometrowy odcinek. Start będzie o godzinie 10. na dziedzińcu Zamku Królewskiego w Sandomierzu, następnie trasa wiedzie po malowniczych terenach podsandomierskich wsi i sadów, a kończy w siedzibie Fundacji Świętokrzyski Ogród Inspiracji w Andruszkowicach.
Są jeszcze wolne miejsca na to wydarzenie. Biuro zawodów czynne będzie przy zamku do godziny 9.45.