Danie przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Rzeczycy Mokrej może zwyciężyć w ogólnopolskim konkursie „Bitwa regionów”, organizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Wszystko w rękach internautów. Młody kurczak w otulinie ze słoniny, na zasmażanej kapuście z pomidorami – zwyciężył w wojewódzkim etapie rywalizacji, teraz ma szansę na ogólnopolski laur.
Z powodu epidemii komisja, pod przewodnictwem profesjonalnego kucharza oceniała danie na podstawie dwuminutowych filmów, nakręconych przez koła gospodyń wiejskich. Teraz sukces KGW „Kukułki” z Rzeczycy zależy od internautów.
– Celem konkursu jest propagowanie dawnych tradycji kulinarnych. Nasze zwycięskie danie, mimo że nazwa brzmi dość zawile, jest proste w przygotowaniu, a co najważniejsze można je było wykonać z produktów dostępnych w każdym gospodarstwie – mówi Jacek Toś, dyrektor oddziału regionalnego KOWR w Kielcach.
Teresa Latańska, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich „Kukułki” mówi, że pomysł na potrawę zrodził się w trakcie przeglądania dokumentów z czasów technikum rolniczego. Jedna z koleżanek napisała pracę o przyzagrodowym chowie kurcząt, który w latach 70. i 80. był bardzo popularny w Rzeczycy Mokrej. Skoro były kurczaki, to także pomysły na to, jak je przyrządzić.
Potrawa zgłoszona do konkursu była przygotowywana na uroczystości, gdy zapraszano więcej gości, a gospodynie chciały przed nimi zabłysnąć. Teresa Latańska podkreśla, że takie konkursy kulinarne inspirują, by powrócić do przepisów mam i babć, przypomnieć sobie tamte smaki. Po długim lockdownie wszyscy byli spragnieni spotkań, bycia razem, dlatego pomysł startu w konkursie od razu się przyjął – dodaje przewodnicząca KGW.
Głosować można do jutra (31 sierpnia), do północy. W tym celu należy wejść na stronę Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w zakładkę Bitwa Regionów, następnie odnaleźć Koło Gospodyń Wiejskich „Kukułki” z Rzeczycy Mokrej i oddać głos.
Ogłoszenie wyników konkursu na najciekawszy filmik zgłoszony do Bitwy Regionów odbędzie się 5 września, podczas dożynek jasnogórskich w Częstochowie. Zwycięzca otrzyma 5 tys. zł. Ponadto nastąpi rozstrzygniecie konkursu na najsmaczniejszą, tradycyjną potrawę. Wezmą w nim udział koła gospodyń wiejskich ze wszystkich województw – laureaci regionalnych etapów Bitwy Regionów.