Jajko przede wszystkim od zarania ludzkości, w czasach starożytnych, było symbolem życia. Dlatego darowano bogom jajka, a te ofiary były ofiarami z jajek malowanych.
W Polsce odnaleziono skorupki pomalowanych jajek z czasów wczesnego średniowiecza. Barwiło się jajka i w zależności od regionu stosowano różne techniki. Najbardziej znaną i rozpowszechnioną jest „pisanka” – technika batikowa, czyli nanoszony wzór woskiem.
Ten wzór nanoszono na jajko, a później barwiono je zimnym barwnikiem i zdejmowano wosk w ciepłej wodzie. Zostawał wtedy biały wzór na kolorowym tle. Obecnie nazwę pisanka rozciągnięto na wszelkie techniki barwionych czy zdobionych jajek, ale wcześniej odnosiła się ona jedynie do techniki batikowej. Na Kielecczyźnie takich pisanek nie było, u nas występowały „kraszanki” , czyli jajka barwione na jeden kolor.