M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
We wrześniu dojrzewają owoce derenia. Ta wartościowa roślina na nowo zyskuje popularność na naszych stołach.
Uprawa derenia jest prosta. Drzewo dorasta do 4 – 5 metrów wysokości. Jest odporne na suszę i lubi miejsca słoneczne. Jak mówi Radosław Koniarz, leśnik i ogrodnik z zamiłowania, dereń rośnie i owocuje nawet 300 lat. Co ciekawe, ciągle podnosi swój plon. Nawet ze starego drzewa można zebrać do 150 kilogramów owoców. Nie ma przerw w owocowaniu, a są one bardzo wartościowe. Mają dużo witamin, służą do przygotowywania przetworów, głównie galaretek i nalewek.
– W dawnej Polsce szlachcic zanim zaczął budować dom, najpierw sadził derenia, bo na owoce trzeba poczekać około pięciu lat – mówi ogrodnik.
Dereń daje też pierwszy kwiatowy nektar, który odżywia pszczoły po zimie. Zdaniem Radosława Koniarza, jesień to dobry czas na sadzenie drzew i krzewów, w tym również derenia.
– Na początku jesieni, kiedy ustaje wegetacja, roślina ma czas na zakorzenienie się w glebie, a wiosną sama sobie wybierze czas wzrostu – wyjaśnia.
Kilogram owoców derenia kosztuje od 20 do 25 zł.
