Fabryka żelaza w Maleńcu zamieniła się w Fabrykę Smaku za sprawą kół gospodyń wiejskich, które przygotowały wiele tradycyjnych potraw.
Spotkanie rozpoczęło się wystąpieniem Janusza Wojciechowskiego, komisarza europejskiego ds. rolnictwa, który podkreślał, że niemal 33 mld zł na rozwój polskiego rolnictwa w nowej perspektywie europejskiej to przede wszystkim duża szansa dla małych i średnich gospodarstw.
Krzysztof Lipiec, szef świętokrzyskich struktur Prawa i Sprawiedliwości podkreślał, że ogromną rolę odgrywa dowartościowanie małych i średnich gospodarstw, w tym skracanie łańcucha dostaw i możliwość sprzedaży produktów rolniczych bezpośrednio przez rolników, ponieważ zapewnia to zachowanie tradycyjnej, dobrej polskiej żywności.
– Produkt przetworzony w gospodarstwie rolnym, a nie na skalę przemysłową, jest gwarancją żywności najwyższej jakości – mówi.
Senator Krzysztof Słoń stwierdził, że problemy rolników w województwie świętokrzyskim są jak soczewka, w której zobaczyć można problemy rolnictwa polskiego. Jak dodał, ogromne nakłady finansowe Unii Europejskiej, które przeznaczono na rozwój rolnictwa, powinny rozwiązać te problemy.
– To nie jest prawa, że gospodarstwa rolne powinny iść w stronę uprzemysłowienia, bo wiele państw Unii Europejskiej pokazuje, że nawet z niewielkiego areału można uzyskać duże pieniądze – powiedział senator.
Poseł Marek Kwitek przyznał, że dotąd niewielu rolników korzystało z dopłat bezpośrednich. Nowa perspektywa i inwestycja w małe i średnie gospodarstwa to szansa dla szerszego grona polskich rolników.
Poseł Agata Wojtyszek podkreśla, że nowa perspektywa finansowa Unii Europejskiej i postawienie na małe gospodarstwa, to szansa na rozwój województwa świętokrzyskiego.
– Nowa perspektywa finansowa Unii Europejskiej i postawienie na małe i średnie gospodarstwa, to bardzo dobra wiadomość dla naszego województwa, bo właśnie tak wygląda rolnictwo w naszym regionie – dodaje.
Podczas spotkania można było skosztować m.in. tradycyjnego kugla, pierogów czy bigosu.