sobota, 7 czerwca 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Cukiernik: w pączkach ważne są proporcje

Monika Miller
2018-02-08 13:41
2 min. czytania
A A
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce

08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Dziś Tłusty Czwartek. Od rana w cukierniach ustawiają się kolejki miłośników pączków. Tak jest również w zakładzie Zygmunta Pańszczyka. Cukiernik prowadzi działalność od prawie 50 lat, niezmiennie w tym samym miejscu. Jak twierdzi, tajemnica dobrego pączka tkwi w jego tradycyjnym przygotowaniu.

Czytaj również

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

2025-06-07
W obecności rodziny wypowiedzieli najważniejsze słowa

W obecności rodziny wypowiedzieli najważniejsze słowa

2025-06-07

– Należy wyrobić masę i podzielić ją na kawałki. Następnie szprycuje się marmoladę i zawija ciasto. Pączki obowiązkowo trzeba smażyć z nadzieniem, wtedy jego aromat jest w całym ciastku. Nie wolno go nabijać po usmażeniu – podkreśla Zygmunt Pańszczyk.

Cukiernik radzi, aby nie korzystać z nowoczesnych receptur, a opierać się na starych sprawdzonych metodach.

– Niektórzy radzą, aby np. dodawać 15 żółtek do kilograma ciasta. Nie jest to dobre rozwiązanie, ponieważ wtedy ciasto jest zbyt twarde i nie rośnie. Należy pamiętać o proporcjach – przypomina.

Zygmunt Pańszczyk radzi, aby nie posypywać pączka skórką od pomarańczy, a wrzucić ją dla smaku do ciasta. Najlepiej ozdobić go cukrem pudrem lub pomadą.

Kieleckie łasuchy twierdzą, że najlepsze są pączki z marmoladą lub różą. Wiele osób zrezygnowało jednak z tradycji ze względu na diety. Uważają, że 300 kalorii to za dużo. Niektórzy zamiast pączków wybierają faworki. Aby spalić jednego pączka należy przez 12 minut wchodzić po schodach, albo wybrać się na łyżwy i pojeździć przez pół godziny. Można także przez 45 minut namiętnie się całować, albo przez 10 godzin oglądać telewizję. Oczywiście nie spożywając w tym czasie żadnych posiłków.

 W dawnej tradycji, czwartek rozpoczynał cały tłusty tydzień, podczas którego na stołach królowały suto kraszone potrawy, głównie mięsne, ale też pierożki i kapusta obficie zdobione skwarkami.

08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce08.02.2018 Kielce. Tłusty Czwartek. Kolejka po pączki do piekarni przy ulicy Wesołej / Jarosław Kubalski / Radio Kielce
Tagi: KIELCEtłusty czwartekpączki

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

2025-06-07
W obecności rodziny wypowiedzieli najważniejsze słowa
ZDJĘCIA

W obecności rodziny wypowiedzieli najważniejsze słowa

2025-06-07
Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie"
ZDJĘCIA

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie”

2025-06-07
„Biała sobota" w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

„Biała sobota” w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

2025-06-07
21.10.2023. Kielce. Test Coopera dla Wszystkich / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

Test Coopera to próba dla wszystkich. Każdy może sprawdzić swoją tężyznę fizyczną

2025-06-07
Podziękują rodzinom zastępczym i zawodowym

Podziękują rodzinom zastępczym i zawodowym

2025-06-07
Niezwykłe walki w kieleckiej galerii
ZDJĘCIA

Niezwykłe walki w kieleckiej galerii

2025-06-06
Ronda mają już swoich patronów

Ronda mają już swoich patronów

2025-06-06
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Minister przyjedzie porozmawiać z rolnikami o stratach spowodowanych przez burze

Jak zapanować nad krnąbrnym pupilem? Radzili eksperci

Wzmożone wyjazdy strażaków. Powodem szkody po nawałnicy

Festiwal winno-serowy w Sandomierzu przyciąga turystów

Kompleks nowych budynków dla mieszkańców Gierlachowa

W obecności rodziny wypowiedzieli najważniejsze słowa

Groźny wypadek. Kobieta zabrana do szpitala

Dzieci rywalizowały w „Cyklofrajdzie”

Świętokrzyska Ibiza kusi nie tylko plażą. Sprawdź nowości

Wyruszył niezwykły rajd rowerowy

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.