M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
W Sandomierzu powstanie Centrum Winiarstwa. Utworzą je ojcowie dominikanie i Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy.
Dziś podpisano list intencyjny w tej sprawie. Centrum, które mieścić się będzie w zabudowaniach przyklasztornych przy ul. Staromiejskiej ma pomóc w odtworzeniu tradycji winiarskich Sandomierza oraz poszerzyć ofertę turystyczną miasta. Niegdyś Sandomierz słynął z winnicy dominikańskiej, która powstała w XIII wieku. Zakonnicy otrzymali wówczas przywilej sprzedaży wina w Europie.
Na razie trwa opracowywanie koncepcji działania Centrum Winiarstwa – informuje Mateusz Paciura, prezes Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy. Centrum będzie zlokalizowane na wzgórzu przy kościele św. Jakuba, gdzie znajdowała się pierwsza sandomierska winnica. Będzie się składało z enoteki, w której będzie można kupić wina z okolicznych winnic. Będzie tam też centrum edukacyjne, gdzie będzie można poznać historię sandomierskiego winiarstwa oraz turystyczne, z którego będzie można wyruszyć w podróż szlakiem sandomierskich winnic.
Zainicjowanie współpracy zostało połączone z organizacją pierwszego pikniku historyczno- winiarskiego pod hasłem „Tajemnice Wzgórza Jakubowego”. Dwudniowe wydarzenie jest współorganizowane przez urząd marszałkowski i będzie się odbywać cyklicznie – dodaje Mateusz Paciura. Podczas pikniku, co roku, na podstawie badań archeologicznych, będą odkrywane kolejne tajemnice Wzgórza Jakubowego, gdzie kiedyś krzyżowały się ważne szlaki kupieckie. Dodatkowo, na straganach okoliczni winiarze prezentują swoje wyroby, a szefowie kuchni z sandomierskich restauracji serwują przysmaki.
Inicjatorzy sandomierskiego Centrum Winiarstwa liczą, że ich pomysł zyska wsparcie urzędu miasta i urzędu marszałkowskiego. Przygotowywany jest już projekt z wnioskiem o dotację.
Obecnie w okolicach Sandomierza jest 5 winnic, które mają pozwolenia na wprowadzanie swoich produktów na rynek i mogłyby się promować w ramach Centrum Winiarstwa. Kolejne już się rejestrują i czekają na stosowne pozwolenia.
