Konkurs krojenia i zawijania krówki opatowskiej, występy artystyczne i koncerty, pokazy przygotowane przez policję i straż pożarną – takie atrakcje czekają na uczestników IV Święta Krówki Opatowskiej. Słodkie pożegnanie wakacji po raz pierwszy będzie połączone z ulicznym biegiem długodystansowym.
Święto będzie się odbywać w Amfiteatrze Opatowskiego Ośrodka Kultury. Od rana trwa rejestracja zawodników chcących wziąć udział w długodystansowym biegu I Dycha Ziemi Opatowskiej. Jego uczestnicy wystartują o godz. 11 z ulicy Partyzantów. Uroczyste otwarcie IV Święta Krówki Opatowskiej nastąpi o godz. 13.30, wtedy też ogłoszone zostaną wyniki biegu i wręczone nagrody laureatom. Następnie przewidziano liczne konkursy, występy, m.in. uczestników sekcji artystycznych Opatowskiego Ośrodka Kultury, Opatowskiego teatru Muzycznego. Gwiazdą wieczoru będzie zespół Chłopcy z Placu Broni.
Krówka opatowska ma już ponad 30-letnią tradycję. Wytwarza się ją według starej, sprawdzonej receptury, z naturalnych surowców kupowanych od lokalnych producentów, a proces produkcji do dziś odbywa się głównie ręcznie. Krówka jest wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a jej producent jest członkiem Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie.











