Hodowcy ryb z powiatu koneckiego promują pochodzące z tego rejonu karpie, sandacze, pstrągi i liny. Podczas imprez, pod wspólną nazwą „Konecka Ryba”, można degustować i kupić marynowane, smażone i wędzone przysmaki z miejscowych stawów.
Uczestnicy imprezy w miejskim parku w Końskich zachwalają przede wszystkim walory smakowe karpi. Jak mówią, oprócz znakomitego smaku, ryba ta jest źródłem wielu mikroelementów, m.in. witaminy B.
Karp osiąga 1,5 kg, czyli wagę pozwalającą na odłów i sprzedaż dopiero po trzech latach hodowli- podkreśla Ryszard Zawadzki, wiceprezes Świętokrzyskiego Stowarzyszenia Hodowców Ryb Karmionych Zbożem. Koneckie ryby są karmione wyłącznie zbożem i naturalnym pokarmem.
Świętowanie przeniesie się jutro do gminy Ruda Maleniecka. Po porannych zawodach wędkarskich, rozpoczną się 15 Powiatowe Dożynki. Korowód przejdzie do kościoła parafialnego, gdzie odprawiona zostanie uroczysta msza święta. Na placu przed gimnazjum nastąpi natomiast ceremonia przekazania bochnów chleba staroście