200 uczniów Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego w Kielcach skorzysta z płatnych staży i kursów, przygotowujących ich do podjęcia pracy w zawodach: barmana, kelnera i baristy.
Również szkolne sale mają zostać zaaranżowane w taki sposób, aby przypominać rzeczywiste pokoje hotelowe, kawiarnie i biura podróży. Uczniowie, podczas zajęć będą np. obsługiwać gościa w hotelu, albo sprzątać pokój, według odpowiednich procedur.
Realizowany wspólnie z Regionalną Organizacją Turystyczną projekt przewiduje także przeprowadzenie szkoleń, dotyczących rachunkowości w hotelarstwie, pilotowania wycieczek oraz organizacji turystyki.
14 najlepszych uczniów weźmie udział w dwutygodniowym, wakacyjnym wyjeździe studyjnym do największego brytyjskiego ośrodka obsługi ruchu turystycznego. Poznają zasady funkcjonowania tamtejszych hoteli i lokali gastronomicznych. Ponadto będą uczestniczyli w warsztatach zakładania i prowadzenia działalności gospodarczej w Wielkiej Brytanii.
Kolejnych 40 wyróżniających się osób odbędzie płatne staże zawodowe w województwie świętokrzyskim, m.in. w hotelach, restauracjach i biurach rachunkowych. Projekt, który potrwa dwa lata, został dofinansowany z unijnych dotacji.