W Sandomierzu odbędzie się dzisiaj pierwsze święto młodego wina organizowane przez Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy.
Jak powiedział wiceprezes Mateusz Paciura, właściciel winnicy nad Jarem w Złotej, spotkanie ma na celu propagowanie uprawy winorośli, oraz zapoznanie z działalnością Stowarzyszenia. Oprócz degustacji trunku i odpowiednio dobranych przekąsek, w tym gęsiny, uczestnicy święta będą mogli uczestniczyć w początkowym procesie przerobu winogron, czyli tłoczeniu soku.
Dla każdego winiarza, możliwość skosztowania i oceny trunku po burzliwej fermentacji jest ważna. Na tej podstawie można wiele powiedzieć o końcowym smaku. Spotkanie rozpocznie się o godzinie 18.00 w piwnicach hotelu Pod Ciżemką.