Przepis podają: Halina Jakuszewska i Marianna Juda z Gminy Samborzec

Składniki: 3 szklanki mąki, 1 jajko, 3 zsiadłego mleka ze śmietaną, łyżeczka sody, po szczypcie soli i cukru

Czytaj również

Michał Jurecki - piłkarz ręczny PGE VIVE Kielce (na zdjęciu drugi od lewej) w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach / Marzena Mąkosa / Radio Kielce

Kulinarny festiwal z karpiem w roli głównej

2018-12-05

"Przez żołądek do Niepodległej" - spotkanie z Karolem Okrasą w ZSPS. Na zdjęciu drugi od lewej Karol Okrasa / Marzena Mąkosa / Radio Kielce

Karol Okrasa: możemy być dumni z każdej polskiej potrawy

2018-11-09

Przygotowanie: Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić dołek, wbić jajko, dodać zsiadłe mleko i przyprawy. Wyrobić ciasto trochę wolniejsze niż na pierogi. Wałkować nieduże placki ok. 1 cm grubości i piec na płycie kuchennej, odwracając na dwie strony. Jeść ciepłe z masłem i mlekiem.

Tagi: kuchnia regionalna Kuchnia Świętokrzyska